我盯着那些带着黑斑的芒果，脑子里突然蹦出给客户砍价的话术：“你这芒果公摊面积太大了！核占一半呢，最多五块！“ 说完自己都愣了 —— 原来不管是卖房子还是卖芒果，我都改不了讨价还价的毛病。这职业病怕是刻进 DNA 里了。
摊主举着秤杆看外星人似的打量我：“姑娘你是卖房子的吧？买芒果还讲公摊？“ 他突然压低声音，“我儿子也在中介公司，天天早出晚归的，上个月还被客户骗了定金，哭得跟个娘们似的。“
我正想辩解我就是那倒霉中介，身后突然传来咳嗽声。回头一看，王总监穿着荧光绿的运动服晨跑，额头上的汗珠子在阳光下亮闪闪的。他看到我这身行头，眼镜差点滑到鼻尖：“小周？你这是... 穿女装搞行为艺术？“
“不是不是，我...“ 我抱着芒果想解释，却看见他运动服袖口磨出的毛边，和我那双穿了三年的皮鞋一个德行。
原来总监也要在凌晨跑步，也要穿起球的运动服，就像我以为林小满只会在朋友圈晒面包，却没见过她凌晨四点揉面团的样子。这世上哪有什么轻松的工作，不过是有人把狼狈藏得比别人深罢了。
跑回面包店时，我喘得像台破旧的鼓风机。小姑娘已经把蛋糕胚准备好了，奶油在盆里泛着白沫。我笨手笨脚地削芒果，刀刃差点划到手指 —— 这双手看起来纤细，做起粗活来却抖得厉害。小姑娘说：“姐你上次切芒果切到手，现在还没好呢，还是我来吧。“
她的手指在芒果皮上灵活地跳跃，虎口的伤疤比我的更明显。“其实我不想做面包的。“ 她突然说，声音轻得像面粉，“我妈让我考公务员，说女孩子做这个没前途，累死累活还赚不到钱。“
努力的味道
我看着她把芒果丁摆成漂亮的花形，突然想起我妈上周的电话：“小宇啊，要不回老家考个编制吧，你爸托人找了关系。“
当时我正躲在楼梯间吃泡面，嘴里含着面条说 “妈我在这边挺好的，马上就要升职了“。我们都在别人期望的道路外，硬撑着走自己的路，只是她的路飘着面粉香，我的路扬着灰尘味。
九点整，王总准时来取蛋糕。他穿着锃亮的皮鞋，对那些歪歪扭扭的芒果花挑三拣四：“怎么摆得这么乱？我女儿要拍视频发朋友圈的。“ 我刚想反驳，小姑娘已经笑着递上纸巾：“不好意思王总，下次我们一定注意，这是送您的曲奇，请慢用。“
等王总拎着蛋糕走了，她才把那盒焦黑的曲奇扔进垃圾桶，背对着我擦掉眼泪。“每天都这样。“ 她的声音闷闷的，“昨天有个顾客说我们的面包太硬，其实是她自己咬不动；前天有个网红来拍视频，吃完面包不付钱，说给我们打广告了就当抵账。“
我靠在门框上，看着操作台上的狼藉。面粉袋空了，黄油盒瘪了，我的草莓围裙上沾着芒果汁和奶油，活像幅被小孩涂鸦过的画。这就是我羡慕的生活？没有客户的刁难，却有顾客的挑剔；不用背销售指标，却要算进货成本；不用看王总监的脸色，却要对着每一个人笑。
原来每个行业都有自己的潜规则，每个岗位都有难言的委屈，就像榴莲，有人觉得香，有人觉得臭，只有自己尝过才知道滋味。
中午的阳光透过玻璃窗照进来，在地上投下格子状的光斑。我蹲在地上捡摔碎的瓷盘 —— 刚才给客人装面包时没拿稳 —— 碎片割破了手指，血珠滴在面粉上，红得像颗樱桃。
小姑娘递来创可贴时，我突然发现她的指甲缝里全是面粉，洗都洗不掉，就像我指甲缝里永远擦不干净的墨水。这大概就是工作留下的印记，无论你做什么，它都会在你身上刻下独有的痕迹。
下午三点，终于有了片刻清闲。我坐在店门口的长椅上，看着对面写字楼里进进出出的人。他们穿着西装，拎着公文包，步履匆匆，像群被拧紧了发条的玩具。
我以前也是他们中的一员，羡慕着面包店里的暖光和甜香，就像现在的我，看着他们时突然有点想念王总监的唠叨 —— 至少他不会因为面包烤焦了就掉眼泪，虽然他会因为我没完成业绩而让我加班到深夜。
穿校服的小姑娘背着书包跑过来时，我正在数今天的营业额。扣除房租、水电、坏掉的面粉和芒果钱，剩下的数字比我这个月的底薪还少。她拿起根我早上搓得像油条的法棍，咬了一大口，眼睛突然亮起来：“林姐，今天的面包有股特别的味道！比昨天的好吃！“
“什么味道？“ 我脱口而出。
“努力的味道。“ 她笑得露出两颗小虎牙，“我妈说的，努力过的东西，味道都不一样。“
夕阳落在她睫毛上，金闪闪的像撒了把糖。我低头看自己的手，面粉嵌在指甲缝里，虎口的伤疤隐隐作痛，指尖还残留着芒果的酸甜。
这双手今天揉过面团，挤过奶油，切过芒果，捡过碎片，它们做的面包可能不够漂亮，却实实在在地填饱了几个人的肚子。就像我的嘴，虽然每天说着违心的话，却也靠着它签下过几个单子，给家里寄过几次钱。
后颈的麻意再次袭来时，我正在拖地。拖把撞到墙角的瞬间，草莓围裙突然变成了皱巴巴的衬衫，鼻腔里的黄油香被烧烤摊的油烟取代。我还躺在自己的沙发上，手机屏幕亮着，推送消息来自 “发酵时光“：“今日特供：形状潦草但心意满满的 ' 意外之喜 ' 面包，限购一个。“
清晨的匆忙与甜
点开图片，那根歪歪扭扭的法棍正躺在玻璃柜里，像在冲我眨眼睛。我抬手闻了闻，掌心竟真的飘着股淡淡的黄油味。
手机突然震动，是王总监的消息：“李姐的别墅看完了，她说你推荐的户型不错，明天再带她老公去看看。“ 我盯着屏幕笑了笑，起身去洗泡面碗。水池里的泡沫沾到手上，滑溜溜的，有点像今天揉过的面团。
窗外的霓虹灯又亮了，“发酵时光“ 的暖黄灯光在夜色里格外显眼。我突然想去买根法棍，不是因为饿，就是想尝尝那 “努力的味道“ 到底是什么样。或许就像这生活，有时焦了，有时甜了，有时酸了，但只要是自己亲手做的，就总有它独特的滋味。
第二天早上是被楼下包子铺的蒸笼声吵醒的。我盯着天花板上那道裂缝发了会儿呆，突然想起林小满虎口的伤疤，下意识摸了摸自己的手 —— 指节处的硬茧还在，只是不知为何，总觉得指尖沾着点若有似无的面粉香。