赵国栋轻笑道:“我去找老铁打几个零部件,明天就能让你看到成品。”
王兴华面露欣喜:“那就交给你了!”
两人一起向“工业园区”走去,赵国栋进铁匠铺找王政铁,王兴华也来到挂面厂。
挂面厂如今是张玲玲负责,这也是没办法的事。挂面厂需要跟县里对接账单,村里能写会算的人实在太少,只能麻烦女知青。
“玲玲,挂面生产怎么样?”王兴华看到张玲玲满脸白面粉不由感到好笑。
张玲玲没好气瞪了他一眼:“已经生产出一批,折损率有些高,我在跟工人师傅研究生产工艺。”
王兴华点点头。
挂面厂刚开始生产,县里派了一个老师傅过来做技术指导。工人还不熟练,损耗高一点正常。
“我跟你说的方便面生产线研究的怎么样了?”
张玲玲眉头一挑,当即拿出一块面饼:“这是我们做出来的方便面,我就纳闷,用同样的面粉,怎么我们做出来的口感没你好?”
王兴华嘴角一翘:他和出来的面那是有严格的水面比例,而且揉面的时间和力度都很有讲究,这是方便面口感的关键。
不过王兴华自己不可能投入生产,现在的人对口感要求也没那么高,所以只要正常生产出来,都会大卖。
重要的是王兴华做出来的生蚝调料,只要味道足够鲜,所以人都只会记得方便面鲜美汤汁味,对于面饼不会太在乎。
拿起面饼掰一块放进嘴里品尝,面饼过硬,显然是和面力度不够。
“就这样吧!尽快生产一批出来,我很快就要用。”
张玲玲眉头微蹙:“没有包装袋,大批生产保存时间很短。”
王兴华摆摆手:“我已经找市塑料厂问过,我们用一次性能装十块面饼的大袋子,数量不大,他们可以给我们做一批。”
“怎么封口?”
王兴华洒笑:“你是没见过塑料袋怎么封口的吧?拿根蜡烛,在火上过一下就密封了。”
反正他生产出来的方便面没指望大卖,主要是给自己工人吃,多余的产能可以交给县里统购统销。
张玲玲点点头:“那现在就剩一个问题,猪油不够,你得多弄点回来。”
王兴华低头沉思,油炸方便面最好用棕榈油,但是目前只有云省少数地方种植棕榈果串,提炼技术也不成熟,根本搞不到棕榈油,只能以猪油代替。
生产方便面猪油用量虽然不是特别大,但以生产队的指标肯定不够,看来得找物资局领导交流交流,这次帮他建办公楼的人情该拿出来用用。
“你们先生产,猪油我会想办法。”等几个月后自己猪崽长大,就不会再缺油了。
回到家的时候,老丈人也刚好到家。
“林叔,今天上课怎么样?”
林鸿曦一脸舒畅:“后来的孩子里有几个好苗子,脑子灵活又学习刻苦,好好培养将来不会太差。”
林梦绮兼任外语教师,也跟着点头:“我也发现几个好苗子,学语言很有天赋。”
王兴华精神一震:“好好好,把成绩好的学生列个名单出来,我给他们家里发奖学金,这样才能调动孩子们积极性。” </div>
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