开局荒年,带着俩媳妇逆天改命 第十四章:石磨面粉,穿越的第一碗面(2/2)

白雪儿一直守在他身边,双手支着下巴,笑眯眯地看着他忙碌,看了半天终于忍不住好奇的问道:“夫君,这是什么呀?”

“石磨。”李逸故作神秘地笑了笑。

“石磨?能做什么呀?”

李逸试着转动了一下磨盘,答道:“有了它,夫君能给你做好多好吃的。”

一听到吃,白雪儿立刻来了精神:“真的吗?”

“自然是真的,不过的雪儿帮我个小忙。”李逸取出一些小麦,“你帮我把谷壳捣碎吧。”

白雪儿欣然应允,鼓着小脸,神情认真地忙活起来。

清晨的霜冻格外厚重,直到太阳升高才渐渐消散,这般晴朗的天气却持续不了几日,入冬后,大荒村便会被大风席卷,一天两场风,一场刮半天。

里屋的于巧倩正想出去看看李逸和白雪儿在忙些什么,忽然听到一声细若游丝的低语:“水……”

她连忙端来水碗,小心翼翼地喂女子喝下,对方喝完便又陷入了昏睡。

李逸和白雪儿忙活了一上午,终于磨出一大碗面粉,面粉呈浅黄,细粉簌簌从指缝漏下时,还带着新麦的清甜味。

白雪儿用指尖沾了点送进嘴里,眉头轻轻皱起:“夫君,这小麦粉粉一点都不好吃呀。”

“别急,等会儿就让你见识它的厉害。”

李逸笑着取来陶盆,舀出一碗面粉,慢慢往里面添温水。

指尖刚触到面粉时,细粉便黏在指腹,随着温水注入,松散的面粉渐渐聚成絮状,他手腕轻转,掌心贴着盆壁揉按,将碎絮揉成一团,起初面团还带着颗粒感,揉着揉着便愈发光滑,最后竟变得像刚剥壳的鸡蛋般温润,捧在手里还能感受到掌心传来的温热。

“夫君,你揉的这团泥巴好软呀!”

白雪儿凑过来,指尖轻轻碰了下面团,又飞快缩回去,眼里满是好奇。

于巧倩也站在一旁,看着那团面团在李逸手中渐渐成型,嘴角噙着浅笑。

李逸将面团放在干净木板上,取来截断的长杆当擀面杖,杆身还带着木头的纹路,他双手扶着杆两端,轻轻往前推,面团便顺着杆的轨迹慢慢舒展,一开始面团还鼓鼓囊囊,推过三五次后,竟渐渐变成了薄而匀的面皮,李逸偶尔会停下来,用手指将边缘不齐的地方捏匀,再继续擀,直到面皮铺得比陶盆还大,才停下动作。

“雪儿,帮我拿刀来。”

“哦!来了.....”

李逸接过菜刀先沿着面皮边缘划了一圈,裁掉不规则的边角,再将完整的面皮折成三叠,刀刃贴着木板,稳稳地切成手指粗细的长条,展开时,面条根根分明,垂在手里还带着淡淡的面香,白雪儿伸手想抓,却被李逸笑着拦住:“等煮好再吃,保准比现在香十倍。”

灶膛里的火苗早已烧得旺,李逸先挖了块狍子油丢进铁锅,油块刚碰到锅底,便滋啦一声化开,金黄的油花在锅里打旋,还带着油脂特有的淳厚香气,他迅速切了些狍子肉,肉块肥瘦相间,下锅时油脂瞬间溅起,肉块很快收缩变色,边缘渐渐煎出焦香,灶边的白雪儿忍不住踮起脚,鼻子使劲嗅着:“好香啊!比烤肉还香!”

李逸笑着往锅里丢进洗净的山野菜,菜叶刚碰到热油便发出噼啪的轻响,鲜灵的香气瞬间漫开,混着肉香飘满整个屋子,撒了把粗盐和豆豉,等豆豉炒出香味李逸开始往锅里加水。

一翻耐心的等待后,水花沸腾。

“夫君,水开啦!”白雪儿指着锅里翻滚的水泡,兴奋地喊道。

李逸端起面条,手腕轻抖将面条抖进沸水中,原本笔直的面条刚入锅,便立刻舒展变软,在沸水中上下翻滚,水面上飘起一层细密的白沫。李逸用筷子轻轻拨散,防止面条粘连,偶尔低头闻一下汤汁的香味,嘴角不自觉地翘起来。

等面条煮得微微透明,他又把泡发好的木耳丝丢进去,木耳在沸水中舒展,黑亮的颜色混在面条里,格外显眼。

“好啦!”李逸将灶膛中燃烧的木柴拿出,用粗瓷碗盛面,先舀一勺滚烫的面汤打底,汤里浮着油花,还飘着碎碎的野菜叶,再夹起面条码在碗里,将面条堆得像小山,上面铺一层焦香的狍子肉和木耳丝,热气腾腾的白雾裹着香味直往人鼻子里钻。

【获得新生存技能:厨艺】

“快尝尝!”

李逸将一碗递到白雪儿面前,又给予巧倩端了一碗。

白雪儿握着筷子,先小心吹了吹面条,夹起一根送进嘴里,牙齿刚碰到面条时,便感受到它的软滑,肉汤的咸香、肉的油香、野菜的清甜,还有木耳的脆爽,一下子都在嘴里散开。

她眼睛瞬间亮了,用力点着头:

“夫君!太好吃了!比烤肉还好吃!”

于巧倩也夹了一筷子,面条滑进喉咙时,还带着温热的暖意,熟悉的麦香混着肉香在舌尖萦绕,这种从未有过体验让于巧倩惊叹:“夫君,这面条比我吃过的所有东西都香。”

李逸夹起面条,吹了吹送入口中,虽没有现代面条的细腻爽滑,但味道还是不差的,温热的汤汁滑过喉咙时,让他想起出租屋楼下的小面馆,鼻尖微微发酸。

“奶奶的,穿越过来终于吃上像样的饭了,什么都从零开始,我容易吗我!”

【这面条也太好吃了吧!夫君怎么这么厉害!】

【要是能天天吃夫君做的面,就太好了……】

二女的心声顺着热气飘进李逸耳中,他笑着又给两人各添了些面条:

“以后想吃,夫君天天给你们做。” </div>

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