我,食神判官!专打黑心店! 第449章 餐饮界大地震!老乡鸡自曝是预制菜,全网炸裂!(1/2)

束从轩的命令,像一排重炮,轰然炸响。

整个品控室里,所有老乡鸡员工的思维,当场宕机。

最高等级战略会议?

致消费者的信?

菜品标签公示?

24小时后厨直播?

这一套组合拳,招招都是在往自家心口捅刀子,每一招都在践踏整个行业的潜规则,每一招都是在自寻死路!

品控主管小李的腿肚子还在打颤,但他不敢有丝毫耽搁。

钱飞已经彻底傻了。

他手里的摄像机还在忠实地记录着一切。

但他感觉自己记录的不是一场商务洽谈,而是一场疯狂的、足以载入商业史册的豪赌。

他看着那个依然风轻云淡地坐在沙发上,仿佛这一切都与他无关的陈品,心中只剩下两个字。

疯子。

两个疯子!一个敢提,一个敢干!

……

当天下午,三点整。

互联网的风暴,毫无征兆地降临了。

老乡鸡官方微博、微信公众号,以及各大主流媒体平台,在同一时间,推送了一篇标题平淡无奇,内容却惊世骇俗的文章——

《老乡鸡致全国消费者的一封信》。

起初,并没有太多人关注。

直到有人点开。

然后,一声“卧槽”在全国各地的办公室、地铁、大学宿舍里此起彼伏地响起。

信的开篇,没有官话,没有套话,直白得像一个邻家大叔在跟你唠嗑。

【亲爱的顾客朋友们,大家好,我是老乡鸡的束从轩。今天,我想跟大伙儿聊一个最近很火的话题:预制菜。】

【我们老乡鸡,从某种意义上来说,就是一家“预制菜”公司。】

轰!

这短短的一句话,让整个中文互联网的服务器,都发出了不堪重负的呻吟。

无数网友的第一反应是:老乡鸡的官号被盗了?

紧接着,他们往下看。

信中,老乡鸡用最坦诚的语言,将自己的“底裤”扒得干干净净。

从肥西的生态养鸡场,每一只鸡都有180天的生长期,到投资数亿的中央厨房,那一条条冰冷但高效的全自动化生产线。

从招牌鸡汤是如何用整鸡、纯水和食盐,在恒温下炖煮90分钟,到每一份菜肴是如何通过快速冷却技术锁住风味,再通过全程冷链配送到全国门店。

所有的一切,图文并茂,清晰详尽。

如果说这只是让人震惊,那接下来的内容,则彻底颠覆了所有人的认知。

【……我们认为,标准化不等于偷工减料,工业化更不该成为欺骗的借口。消费者最需要的,不是虚假的“锅气”,而是真实的“知情权”。】

【为此,我们决定,从即日起,在全国所有门店,对所有菜品进行标签化公示!】

信中附上了一张设计图。

三种颜色,三种标签,简单明了。

绿色标签:【餐厅现做】——新鲜食材,大厨在您身边现做。

黄色标签:【半预制】——中央厨房保障品质,门店完成最后烹饪。

红色标签:【复热预制】——中央厨房精心慢炖,门店为您热气腾腾地呈现。

【我们还将开启两个24小时不间断的直播间,一个对准我们的中央厨房,一个每天随机抽取一家门店后厨,欢迎全国人民随时“云监工”。】

【最后,我们的招牌肥西老母鸡汤,也将迎来一次风味升级。我们采纳了一位“神秘美食家”的建议,在原有配方基础上,加入了少量金华火腿与干香菇,利用“鲜味协同效应”,让汤的风味更有层次。成本虽有增加,但我们决定:加料不加价!】

这封信,像一篇檄文,又像一份忏悔录,更像一份石破天惊的宣言。

微博瞬间瘫痪。

热搜榜前十,有八个被“老乡鸡”霸占。

#老乡鸡承认是预制菜#【爆】