一名穿着单薄亚麻外套的枯瘦老者，拉着个面黄肌瘦的十来岁的孩子，艰难地挤到粮库官吏面前，垂着头，抚胸道：
“老爷，善良的老爷！城里的面包都卖到了22苏一磅了，我们实在吃不起啊……求您发发善心，派点儿粮食吧！不然，我们真的要活不下去了！”
通常来说，尼斯的面包每磅不会超过10苏。这对于抠着每一苏工钱勉强过活的市民来说，就意味着会有超过半个月没钱购买食物。
周围立刻响起了阵阵哀求声：
“请发放平价粮！国王陛下在告示里说过的……”
“孩子这两天就只吃了一顿饭，求您了！”
“老爷，城里很多面包店都没面粉了，大家都在指望储备粮……”
“看在天主的份上，可怜可怜我们吧……”
粮库官员只是无奈地说着敷衍的话。
人群中，一名脸上长了三颗痣的男人见状露出冷笑，向身旁的二十来人点头示意。为首那名脸上有疤的男子立刻大步冲向了粮库守卫，同时高喊：
“我们不能饿死，自己去取粮食！”
他的同伙立刻跟着喊了起来：
“我们有权得到面包！”
“没错，只是给家人和孩子拿些吃的，天主也会原谅我们的！”
“大家快动手啊！”
粮库外的饥民们闻言，却有些畏惧地不敢上前。
刀疤脸已悍然砸开了粮库围墙的大门，有守卫用枪指着他喝道：
“退回去！”
旁边就有人朝人群挥手大喊：
“快看！这些残暴的卫兵要开枪了！”
刀疤脸趁守卫愣神的一瞬，一把夺过了他的枪。其他几名守卫没料到事情会变成这样，稍一犹豫的工夫，便被刀疤脸的二十多个同伙围住。
有胆大的饥民见刀疤脸已冲进了粮库，立刻也跟着朝里面冲，后面则带动了更多的人。
仅仅十多分钟后，近千名饥民便如潮水般涌进了粮库，负责的官员见守卫都已被打得鼻青脸肿，当下躲在自己的办公室里根本不敢出来。
很快，粮库里的饥民们拿出袋子装小麦，没带袋子的也不顾严寒，脱下外套兜粮食。
一个小时后，粮库里的两万多磅小麦便被一扫而空。
大多数饥民都按照每磅2苏6丹尼的“人民税”价格留下了自己取走的小麦的“货款”。
所谓的“人民税”是法国的一种“传统”。人们认为只要付了自己认为合理的价格，就只能算是买卖而非抢劫。
粮库的主管官员待饥民们都散去，看着空荡荡的仓库如坠冰窟。
这里原本是用来供应尼斯市一周的粮食，而现在什么都没了。这也就意味着，很快城里的粮店、面包店就都得关门……
次日，在尼斯郊区的一栋木屋里，脸上有三颗痣的男人将80多枚银币数给刀疤脸。
后者立刻点头哈腰地将他恭维一番，然后又将钱分给了手下小弟。他正是尼斯最大的帮派“霍威尔”帮的头领。
而“三颗痣”则是奥尔良公爵豢养的一名间谍。他按照奥尔良公爵的指示，在一個月前来到了尼斯，以每人每天4里弗的天价，雇佣了“霍威尔”帮的人，和他一起煽动暴乱。
在蓄谋已久之后，他们昨天的行动取得了巨大的成功。
发完了“工钱”，“三颗痣”立刻带帮派分子们来到储备粮库等候。
如他所料，很快就有听到昨天抢粮消息的市民前来想要碰碰运气，但无一例外地发现粮库已经被搬空了。
刀疤脸的人这时便会上前告诉他们，今天下午大家准备在城里“拿取”粮店和面包店的存粮。
等到下午三点多，尼斯城里已是一副山雨欲来风满楼的态势。
随着刀疤脸带头冲进了城里最大的面包店，整个城市都陷入了癫狂——饿了很久的人，对粮食供应充满焦虑的人，纷纷砸开粮店和面包店的大门，尽可能地拿走粮食。
起初，人们还按照规矩留下“人民税”，等到后半段时，已经变成了单纯的抢劫。
至黄昏时分，城里的正常面包供应彻底崩溃。
没有抢到粮食的人注定明天早上会连一点儿面包渣都无法买到了。而这样的人在市民中占了大多数。
第二天，满目疮痍的“马克曼”面包店的门外挤满了绝望的市民——店老板和厨师早就跑了，店里什么都没有。人们虽然知道，但仍是习惯性地在这里徘徊。