“这么极端？”苏雨辰原本想安慰赵晓婧说她想多了，没想到大壮竟然说的这么肯定。
“对。你们可以翻翻我的往期视频评论，只要是流量多一点的，评论区一定有人唱衰，甚至是谩骂，各种刻板印象和质疑满天飞的，流量越多的骂的越难听。
不过怎么说呢。”大壮偏头，看了赵晓婧一眼。
“我个人觉得这个无所谓，调整心态就行。
无论是视频还是餐饮业，服务对象都是大众，大众嘛，总是众口难调的。
如果他们并没有吃过，只凭你是个年轻女孩，就将你这家餐厅避雷，那这样一批极端的人来了店里也没什么好处。
即使来了，他们依旧不会承认你的优秀，反而是凭刻板印象认为你作厨师只是搞噱头，说菜不是你炒的，是男厨师替你炒的、你要是当他的面炒，他又会说你肯定加了不该加的添加剂，用了什么不能用的油，不然不可能这么好吃。
总之，无论你怎么自证，他们都宁愿相信各种匪夷所思的说法，也不肯承认你的优秀。
所以在意没用，索性直接放弃这一部分客人，反正他们只能恶心人，但阻碍不了你的发展。
他强由他强，清风拂山岗，他横由他横，明月照大江。”
“你倒是看的很开，这算是筛选顾客吗？”赵晓婧苦笑。
“或许是双向选择呢？毕竟刻薄的人也只是一少部分，而处在中立客观位置的人，存在包容心态的人，来吃一次，就知道视频里说的不是假话了。”大壮慢悠悠喝了一口水说道。
赵晓婧点点头，“也行，那就这么说。”
“那就还按现在这版原样发出去？”苏雨辰问道。
大壮面色再次一变，拨浪鼓似的摇摇头，“不不，我还是得删减一些赵同学的露脸片段，只留关键和模糊的！”
“哈？刚不是说无所谓吗？”苏雨辰再次迷惑。
“是无所谓，但是尽量弱化，防范有可能的风险。”大壮一本正经道。
赵晓婧顿时也松一口气，“我也觉得减少一些好。”
事情敲定，云永元几人陆陆续续来上班，赵晓婧和苏雨辰也相继起身准备去后厨，见大壮直接在原地重新做视频，赵晓婧顺便客气留他吃饭。“你要是做的太晚也不用点餐，不介意的话可以和我们一起吃员工餐，就是稍微晚点。”
大壮刚想着怎么能占便宜白吃，想要拒绝，眼前就浮现出赵晓婧她们量大丰富的员工餐，以及每次拍摄时一阵阵勾人的香味，顿时就把到嘴边的话咽了下去。
“那我就不客气了，一会上客我就把电脑移去前台那边做。”
前台的位置很宽，坐两个人绰绰有余，而且苏雨辰和欧阳忆丹在扫码收钱打印单子后并不是一直留在前台，而是来回跑动帮忙的。
“行。”赵晓婧点点头，转身钻进后厨。
后厨的操作台上，早上买的新鲜羊肉已经泡干净血水，被云永元冲洗了两遍，盛在干净的菜盆中。