但皮之不存，毛将焉附？现在全国粮食供应都有问题，全军同样难以避免，于是上级拨下来的粮食是一年不如一年，一月比一月少。
马卫平检查了一下粮食的质量，同样是摇着头回来了：
“老刘，不行啊，这批粮食都是粗粮，粗粮不顶饿，恐怕撑不了几天。”
刘胜利也头痛，但军人的原则还在：
“算了，把所有粮食都拉到住院部食堂吧，优先保障病人们的饮食，至于职工们，只能艰苦艰苦了，把职工食堂停办了吧……”
马卫平想了想提议道：
“要不，咱们就试试小球藻、麦秆馍、人造肉、叶蛋白这类代食品？”
小球藻的制作过程比较那啥，先用尿液混合水藻种，放到水缸或池子里在太阳底下暴晒，晒到一定程度之后，再把水藻从尿液里过滤出来消毒处理，然后就可以吃了。
这东西的吃法有很多，有的是和在粗粮里做窝窝，有的是直接做成了粥，甚至还有的拿它做包子馅儿的。
有些地方用小球藻试制糕点、面包、糖果、菜肴、藻粥、藻酱等食品，味道自然是清香可口。
有地方用小球藻粉哺育婴儿，效果跟奶粉不相上下。
咳咳，报上就这么写的。
麦秆馍就很好理解了，就是指利用麦秸、油菜秸秆、谷壳、豆秆、豆壳、玉米根、玉米秆、玉米包皮、玉米芯、高粱秆等制作淀粉。
广栖河池曾经做过一个试验，一百斤麦秸可能制成湿淀粉六七十斤，而这种淀粉掺和一些面粉和米粉，可以制成馒头、花卷、烙饼和面条，质量和面粉做的一样。
至于怎么做到一百斤麦秸可能制成湿淀粉六七十斤？不理解？反正报上就是这么写的。
在各种农作物中，玉米在制造代食品方面的作用尤其突出，不仅从玉米粒上脱下来的玉米皮是上乘的代食品，玉米叶、秆、根，甚至玉米棒的外面那层皮，以及芯子都可以用来制作代食品。
（林木森和林三七父子俩还是孤陋寡闻了，以为玉米芯子磨成粮食已经要被雷劈了，却没想到连玉米杆和叶子都可以利用）
另外南方比北方或中原好一些，可以食用甘薯的茎叶、木薯的块根、芭蕉芋的根作为代食品。
比如甘薯叶摘下来洗净晾干，就可当菜，或是掺饭吃；薯叶尖、叶柄放在开水中一烫，加盐腌一天，就可做干菜。
南方大种“费工少、成本低”的木薯，用它的块根和叶做成食品，认为木薯含有大量的淀粉和糖分，吃起来味道甜美。
可单独食用或掺拌饭吃，还可用来制出可口的馒头、包子、点心、凉粉等。
反正为了一口吃的，十八般武艺全都使出来了。
这也是沈院长格外重视林三七的原因，当在荒年出现这么一个弄粮小能手时，无论在哪家单位都是宝贝一样的供着。
刘胜利听到让医院制作代食品的时候，也是长叹一口气：
“老马，你也是医生，你不会真信报上说的，这些代食品营养丰富，口感美味吧？这些代食品搞不好会引起更多的麻烦，最简单一个，屎都拉不住来，活活憋死你信不信？”
这时候有个年轻军装过来敬礼后说道：
“报告首长，我们一直坚守仓库，连早饭午饭都没有吃过，能不能拿几个红薯充饥？”
刘胜利想也不想拒绝道：
“不行，这些红薯都是要给病人吃的，咱们多吃一口，病人就少吃一口，也许正是少了这一口，导致病人差了一口气没救回来。现在每一粒粮食都很宝贵，我知道大家的难处，但也请大家克服克服。”
年轻军装也没有怨言，一个敬礼后又退了回去，然后几个年轻人看着眼前成吨的粮食直咽口水。
其实刘胜利在拒绝的时候心也在滴血，想到这里，他内心便坚定了要坑人的决心。
“你们几个，赶紧去找几个梯子过来，今天老子倒是准备当一回土匪了，给我全力观察对面中医院仓库的一举一动。”
仓库的建造，窗户都在顶部，离地面大约有两三层楼那么高，需要爬上梯子才能看到外面。
中医院这边还不知道自家仓库被盯上了，于是当天晚上，中医这边开过来10辆大卡车，准备连夜将粮食运走。
刘胜利等了半天，终于等到了中医院这边行动，于是一下子就兴奋了：
“所有人注意，目标出现，沈国明这个狗日的地主老儿，果真私藏了那么多粮食，所有人准备，抢他娘的！！！”
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