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李经理的手里还揣着俩温热的烤红薯,“顾总,锦绣姨,这是我们饭店后厨新研制的,你们快尝尝,这个叫做浓心烤红薯!”
浓心烤红薯?
顾玉兰瞥了一眼,这不就是烤红薯里面又给放了一些糖浆还有什么蜜豆之类的么。
说是给她们尝新品,实际上她也门清。
李经理这是生怕万一两家撞了同款菜系,毕竟秋冬里,能吃得上用得上的食材也就那么多。
现在货运还没那么发达。
聪明人办事,滴水不漏。
顾玉兰笑呵呵的将烤红薯接了过去,又道,“我们冬天里的甜品打算上山药泥这些,你们用红薯,我们用山药,这样一来顾客来吃饭还能够改善一下口味。”
“那自然是最好不过了,我们大厨还说让我问问顾总你,看这烤红薯做的口味咋样呢。”
李经理一听顾玉兰的话,悬着的心也能揣回肚子里了。
两家不撞菜,那自然是最好不过!
否则他们还得调整价格,太麻烦。
“烤红薯不就是红薯味么,但你要是这个烤红薯卖我五毛钱,我感觉贵了,可是摆在咱国际饭店,这啥档次啥水准,你就这么一整块大红薯端上来,不合适,太掉价了!”
“你们可以弄那个雪糕模具,把红薯泥灌入雪糕模具里。”
顾玉兰一边说,她身边站着的李经理逐字逐句认真学习着。
李经理瞬时间茅塞顿开,“顾总,您的脑子是真灵光啊,跟着您,真是能学到不少知识内容!”
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