穿越定个小目标,我要当女皇! 第132章(1/2)

王在也算得上是有些了解自家老师了,听了这话当即问:“老师可是觉得,这胡麻能榨油?”

柳意点头:“叫人来一试便知。”

如今大安朝吃油,只有两种,动物油和苏子油。

动物油昂贵,百姓们大多吃不起,还有一种植物油,为苏子油,苏子分为紫苏白苏,紫苏为药用菜用,白苏可以榨取油脂,也可以食用。

但是无论是哪种苏子油,出油率都不高,导致价格也一直打不下来,百姓吃油艰难。

再加上调料香料也贵,所以很多人家吃的饭菜都没什么味道,甚至可能就是白水煮肉,白水煮菜,然后合着粟米搅一搅,就俩字:

难吃!

所以柳意有钱之后干的第一件事就是买回来大批食材和猪油,让人炒菜的时候多放油。

是百姓们不爱吃油吗?不是,是因为买不起油。

而柳意不自己榨油是因为她不想榨吗?

是因为她不会啊。

榨植物油不是像猪油那样,肉放进锅里,再加一些水,大火熬开了转小火慢慢熬就行的。

这种事还是交给专业的来吧。

就好像她现在还需要从冰店里买冰块一样,现代人但凡爱看点基建小说的,都知道硝石能制冰。

可穿越了才知道,在古代硝石贵啊。

别看大安朝怎么看怎么落后,早在前朝的时候,人们就已经掌握了硝石等原料做火药的方法,不过还没发展到武器阶段,一般都是用来做鞭炮烟花,开山筑路。

火药威力大,哪怕是在大安朝,硝石也是重要的矿物资源,数量稀少,价格昂贵。

买来硝石制冰小制作没什么问题,但要是想做个冰室来冻尸体,折腾下来还不如直接找人家冰店买。