荒年不慌,姐带金手指住深山 第78章 美滋滋(2/2)

“啊,好饱。”许多摸了摸自己越发浑圆的小肚子。

果子适时的打了一个饱嗝,不好意思地摸了摸肚子。

“你俩去院子外边走走,消消食。”许愿怕把两娃子撑坏了,赶忙叮嘱。

……

“阿爷,阿奶,喝鱼汤。”潘大海舀了一碗鱼汤,递给了潘大爷。

鱼肉白嫩嫩,上边还飘着一些野葱花,白中带青,看上去很是有食欲,一旁还有一盘鱼肉。

一条大鱼分做两半,一边用来炖鱼汤,另一边用来清蒸,另一条腌制好吊起来熏干。

潘大海上回在后厨里也有观察到有生姜,便问了一嘴。

没想到生姜也能用来做调料,许愿姐说这也是一种调味品,除了能祛寒,还能去腥增香,这次炖鱼汤自己就试着切了几片生姜片丢进去。

果不其然,那鱼汤的滋味都变得格外不同,没了从前那般的腥味。

从前不知,只是当做御寒的药材,每每淋了雨水,或是打湿了衣裳,阿奶就会煮一锅生姜汤,防止大家染上风寒,所以自己家里有一片地是种着生姜的。

“大哥,今天的鱼汤怎会如此这般好喝,就算之前放了那香叶子,也还是有那一股鱼腥味。”

潘大爷喝了一口,也是察觉到了这次鱼汤的不同,没有之前那般难以入口。

除了野葱,还尝出了生姜的味道来。

原来如此啊。

潘阿奶也在一旁品尝着,“老婆子还是第一次知道原来鱼去除腥味后是何等美味啊。”

“阿奶,那香叶子用来清蒸这半条鱼也没有腥味啊,为什么呢。”潘小江十分不解,筷子给鱼身翻了一个面,不小心划开鱼肚子,白花花。

潘大海看着翻过来的鱼身,突然反应了过来。

因为这次处理鱼身的是自己,之前那几次都是潘小江处理的,难怪自己觉得奇怪,还以为是鱼的不同。

不由得笑了起来。

“大哥,你忽然笑什么?”

潘大海用筷子点了点鱼肚子处,“你看?”

“看什么?”潘小江没反应过来,夹起筷子又翻了鱼身。

潘阿爷潘阿奶一脸慈祥的看着这兄弟胡闹,默默的喝着鱼汤,看着热闹。

潘大海见自家弟弟没发现自己指出的问题,无奈叹气。

“傻子,为什么加了香叶子之后还有鱼腥味,那我问你,你把鱼肚子洗干净了吗?”

用筷子点了点盘子里的鱼肚子,“你看,就这块,我这次处理的鱼肚子里可是白花花的,你上次的可是黑漆漆的。”

“呕,不是吧。”潘小江不由自主的肚子有些许反胃,丝毫不敢相信。

潘阿爷看不下去了,“小江,吃着饭呢,你干嘛,要吐到外边去,别污老头子我的眼。”

好不容易自己的胃口好了点,可别一下子整的吃不下去了。

“行了,吃都吃了,就别说了,大海,后天送芽子去许愿姐家的时候,你摘一些香叶子送过去,说不定啊,这香叶子在许愿那丫头的手中,能成事呢。”

潘大海点点头,在他心里,许愿姐可是神仙,什么东西都难不倒她。

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