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其实这鸡精的滋味,也就差强人意。
跟真正的味精相比,鲜味还是逊色不少。
只不过,在这个调味料稀缺,滋味寡淡的时代,鸡精是毫无疑问的王者!
一碗面吃完,李龙鳞信守承诺,又给孙青黛下了一大锅面,任凭她去胡吃海喝。
然而,李龙鳞开始采访洛玉竹和公输婉。
“大嫂,二嫂。”
“你们觉得,这面的滋味如何?”
李龙鳞问道。
洛玉竹和公输婉都点头,给出了正面评价。
苏凤翎一碗面吃光,好奇道:“真好吃!为什么会这么好吃?你放了什么东西?”
李龙鳞笑道:“是鸡精!”
三女很好奇。
鸡精?
陌生的名字,以前从未听过。
李龙鳞解释道:“是我发明的一种调味品!味道鲜美,价格低廉,制作工艺也不困难!”
洛玉竹不愧是商业奇才,立刻发现了商机,眼神发亮道:“九皇子,你的意思是打算大规模生产鸡精,然后拿到市场上去卖?”
李龙鳞微笑颔首:“我确实有这个想法!大嫂,你怎么看?”
洛玉竹双眸闪烁着金钱的光辉:“一定可以赚大钱!”
李龙鳞却摇摇头:“不,还不够!”
洛玉竹诧异:“什么不够?”
李龙鳞解释道:“仅凭鸡精的鲜味还不够!还少了一种叫味精的东西,是从谷物发酵来的!若是两者相辅相成,那才是鲜美到难以想象!”
洛玉竹震惊了。
如此鲜美的鸡精,居然只是半成品?
如果制成了完全体,那会是如何美妙的滋味?
洛玉竹诧异道:“九皇子,你难道不知道真正鸡精的做法吗?”
李龙鳞摇了摇头,道:“当然知道。不过,想要制作出真正的鸡精,需要许多种不同的配料,控制火候,长时间的熬煮,还要进行发酵!”
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