肉丝割下来后,再把猪肉分小一点抹上盐挂起来通风。
“林伟,去生个火。”林父把火机递给了林伟。
林伟转身跑去生火,还拿了一块野猪肉要自己烤着吃。
林恒和父亲一起去小溪边上处理猪内脏。
“这猪心猪肝猪腰子都只能在这就吃了,根本拿不回去啊。”林父一边翻猪大肠一边说。
“那就吃呗,你多吃点。”林恒笑着说。
“也只能这样了,小肠大肠就留着吧,隔一顿饭炒一下拿回去吃。”
林父叹息道,如果可以,他更想拿回去和家里人分享。
大肠小肠处理干净,林恒去把猪皮上的毛烧了一下,就和猪肺猪胰腺一起煮了,喂给雄霸吃。
林父将那个麂子皮拿出来刮掉烂肉反复的清洗,而后放在石头上晒干。
弄完这一切,天空上红霞都出来了。
“给。”
林恒把煮好的猪肺猪胰腺猪皮都剁成了小块给雄霸倒盆里。
“嗷呜!”
雄霸开心的有点娇气的叫了一声,低头咵咵的吃了起来。
这几天它吃的其实都不是很饱,因为米面不多,人要吃,它只能少吃一点。
现在有这么一大盆肉,它顿时大快朵颐起来,吃的那叫一个欢实。
喂了雄霸,林恒又把其他猪内脏焯水,加入了一些野藤椒和小葱去腥味。
而后将其切片,分别炒了装起来,猪心猪腰子没多少,猪肝他这小铁锅都得分两回炒。
索性林恒直接留下了半斤,准备明天去钓鲶鱼去。
“儿子,你看这个麂子皮,洗干净了还是漂亮啊,咱们赚了。”
林父拿过来晒干的麂子皮笑着说道。
“当然是赚了,这麂子皮没有火药烧穿的孔,轻松卖**十。”
林恒咧嘴一笑,他可不会干亏本买卖,再加上那白米子皮可以说是大赚了。
“这次赶山太划算了。”林父笑着说道。
“那是自然,只要有本事,山里有的是值钱货。”林恒笑了笑。
“我只能说二爹你就是这个世界上最牛的人,比我爸都厉害。”林伟高声夸赞。
一边闲聊,林恒一边把炒好的猪肝舀起来放木盆里。
随后又切了一块猪板油炒了一下大肠,用猪油炒更不容易变质。
大肠小肠猪肚子炒好就放一边了,这些都只加了盐和野藤椒。
他们今晚主要解决心肝肾,猪腰子和辣椒爆炒味道最美,下着糖稀酒,很快就吃完了。
猪心味道也还不错,林伟解决了许多,剩下的林恒和老爸一起吃了。
猪肝林伟不吃,林恒和父亲也没吃完,只能放一边第二天吃。
“没想到吃肉吃撑了,以前都不敢想啊。”
吃完饭林父笑着说道。
“没事的爸,吃肉吃撑的好日子还在后面呢。”林恒笑着道。
“那我可期待了。”林父笑了一句,又问道:“你准备啥气候回去,还要继续打猎吗?”
“不了,后天回去吧,明天采一点茶树菇啥的,再看看有没有鲶鱼之类的。”
林恒说,这次搞完,下次再来可能就秋天了。
接下来三伏天,打猎的东西都带不回去。
“我也是这个意思,最近茶树菇泛滥,不摘可惜了。明天你哥来了,让他把林伟和野猪肉带回去。
后天把你妈个彩云一起叫来帮忙拿东西,不然这东西太多,咱们也拿不完。”
林父笑着说,一头林麝,两头小野猪,还有野猪肉和之后采的蘑菇,确实拿不下啊。
总之这次在这里待了块二十天了,不算白白浪费。
第二天一早,弄了一个拌汤就着昨晚剩下的猪肝吃了,林恒就和父亲一起去三岔沟峡谷。
“算算日子,好像一个星期都没去看过了,也不知道那边是啥情况。”林恒一边走路一边说。
林父笑着开口:“去看看就知道了,这东西说不准。就像昨天,谁也没想到能碰到一群野猪。”
“确实。”
两人有说有笑的来到了一三岔沟峡谷,地上的水都已经干的差不多了。
两天的大太阳,水分没留下多少。
“全军覆没啊。”
林恒感慨一声,一路往前走,阎王吊都自动触发了,绳套陷阱也没有收获。
从现场痕迹来看,下雨水淹了有四五十厘米深,不会水的动物都跑了。
“看来是这样的,不过无所谓了,咱们已经赚了。”林父笑着说。
绳子全都收了回去,也不下了,一两天没啥意义了。
来到堰塘这边,上次下鱼钩的位置也分不清了。
“试着两杆吧,猪肝都拿了,竹子也砍了。”
林恒笑着说,正好这也是一个把老爸变成钓鱼佬的机会。
让他有个爱好,不然老是干活也不行啊,总得休息休息。
虽然太阳渐渐出来了,但是钓鱼佬无所畏惧。
将尼龙线绑在竹子尖端,挂上猪肝,甩大鞭一样的丢进去,然后把竹子斜着水面用树杈子架起来就可以了。
弄了四根鱼竿,林恒和父亲坐下来树下看着,只要竹子尖端被拉下去,就可以起身收杆了。
闷杆老头钓法,主打的就是你爱吃不吃,不吃拉倒。
*
*
*
ps:可怜的作者已经一个多月没有钓鱼了,河里的大板鲫一定想我了,大家来点月票吧,多多订阅呀。
你们猜猜林恒这次能钓到什么东西。
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)