“爸爸,我们想喝糖水。”晓霞和小伙伴玩累了,趴在堂屋的席子上玩橡皮泥,看到林恒过来她就撒娇道。
“可以,我给你们倒蜂蜜水。”林恒笑着说道。
他拿了小碗给倒了金银花夏枯草鱼腥草做的凉茶,然后加入了大量蜂蜜,晾凉过滤后就是甜甜的凉茶了。
“谢谢叔叔(二爹)!”
几个小孩拿到凉茶喝的时候发出来滋滋声,那是吸水通过牙齿发出的声音,他小时候也喜欢这样。
中午一点林恒开始做午饭,天气热他准备做凉面,面哨子和黄瓜丝率先准备好,水烧开后去叫了秀兰起来。
“饭都好了啊?”秀兰洗了脸走进厨房惊讶道。
“你吃甲鱼冬瓜汤,都给你晾好了,吃完了再吃这个吧。”林恒笑着说。
“好。”秀兰眨眨眼,笑着走过去闻了闻汤的味道。
“好香啊。”只是闻了口她就被吸引了,冬瓜和蘑菇的浓郁香味让她直咽口水。
林恒笑着道:“那就快吃,现在温度估计刚刚好。”
秀兰舀了一碗出去和晓霞分享,林恒正准备下面呢林父推开大门从我外面走了进来,手里还端了一个盆:“我给你们带了好东西来。”
“爷爷,是啥好吃的啊?是不是刺莓啊?”晓霞激动的跑过去抱住她爷爷的大腿。
林父摸了摸她的脑袋摇头说:“现在没有树莓了,改天我给你摘其他好吃的,我带过来的是神仙豆腐。”
“我妈做的吗?”林恒好奇问道,他和秀兰今年还没来得及去摘神仙叶,没想到父亲这边都吃上了。
“是的,你妈早上做的。”林父笑着点头。
“那正好,我在下凉面爸坐下一起吃吧。”林恒点头说。
“好嘞。”林父也没客气,笑着坐了下来。
林恒将神仙豆腐凉拌,又加了一个凉拌黄瓜,捞了一些泡竹笋。再把面条下锅煮熟后捞起来过量做成凉拌面。
虽然是挂面,但是凉拌起来的口味还是不错的,尤其是有大蒜藿香叶辣子加持。
林恒给父亲倒了一杯黄酒,两人一边吃一边喝。神仙豆腐滑嫩爽口,性凉带着淡淡的苦味,用大蒜辣子酱油陈醋凉拌后味道浓郁,大夏天吃起来是一种享受,
不过这种东西不但做需要技术,凉拌同样要有技术,否则吃起来就显得有些寡淡。
“感觉还是你拌的好吃一些,你妈做的有点太淡了。”林父吃了一口笑着说。
“那下次我过去教我妈拌。”林恒笑着说。
林父点点头,喝了口黄酒继续道:“我早上找人看了好日子,人家说阴历5月29也就是阳历的六月28号是个好日子,适合纳畜。”
“五天后啊,那咱们就暂时不弄堆肥池了,等牛羊买回来了再做吧。”林恒想了想说。
这时间有点短,过两天还准备放青虾。堆肥池那边得先挖地基整平之后才能建造,就自己人一两天是弄不完的。
“那也行。”林父点头,接着又问,“你这两天是不是准备放虾苗了?”
“对,这两天试水后就可以放虾苗了。”林恒点头。
“那行,我还准备去山上挖草药,那这两天就不去了。”林父道。
吃完午饭林恒和父亲一起去了红枫山那边开始试水。所谓试水也很简单,就是用水桶打一些塘水,然后将青虾苗丢进去放养一两天,如果没问题就可以大规模释放青虾苗了。
在这边待了一会儿,回到屋林恒看了一下电饭锅里做的酸奶。
他尝了一口呼喊道:“秀兰,酸奶做成功了,你可以过来吃了。”
“我来了爸爸!!”晓霞是第一个跑过来的,踮着脚尖一副小馋猫的样子。
林恒喂了她一口,她顿时开心的摇头晃脑,大眼睛弯弯。
“爸爸,还要!”她又张大了嘴巴。
“自己拿去吃啊。”林恒给她分了一些,剩下的给了秀兰。
秀兰尝了口笑道:“好好吃,这个口味很好。”
“等过些天我给你弄个红枣汁做的,那味道更好。”林恒笑着说,他就特喜欢那种红枣味道的酸奶。
秀兰笑着说:“杏子快熟了,你可以先做个杏子味道的。”
“没问题。”林恒摆摆手,又询问道:“我晚上想去抓蝎子你去吗?”
秀兰点头:“可以啊,不过我不会抓。”
“这没事,有我教你,我先去做工具。”林恒拍着胸口说。
他转身去找了一根竹子削成三十厘米长中间宽两头窄的竹片,然后用火从中间部位一烤掰弯后就成了一个可以自动回弹的夹子,用来夹蝎子比镊子还好使。
装鞋子的则用塑料瓶子,安装一个手提的绳子,瓶身上方开一个小洞刚好能装下蝎子就行。
做好后放在一边等待彩云放学,让其过来帮忙给带一会儿晓霞。
彩云了解情况后惊道:“二哥,嫂子怀孕了你还带她去抓蝎子啊,让妈知道了不得打死你。”
秀兰笑着说:“我肚子还没变大,就是附近走走,没啥的。”
“那好吧,二哥你照顾好嫂子啊。”彩云又叮嘱了一遍,嫂子要去她就不好阻止了。