抱着晓霞哄了一会儿,林恒把她放下来,自己过去给林父帮忙杀黄鳝。
“你们这是干嘛?有啥要庆祝的?”林母好奇询问。
林父一边抓黄鳝一边说:“你儿子今天神山保佑,运气超好,挖了价值四五百的山货。
这还不算啥,彩云带回来了消息,那刘七成赌博还被抓了,收购站生意也是他一个人的了。”
林母听到这话一头站了起来:“什么!!”
不管是哪个消息她听起来都有些不真实。
“等晚上吃饭给你详细说说。”林父摇了摇头,和林恒合作杀起了黄鳝。
找了一个木板,用两枚钉子钉住黄鳝的头和尾巴,背部朝上。
林恒拿着百炼钢匕首竖着下刀沿着脊柱割开,将黄鳝摊平后再横着出刀向下拉,一整条脊椎骨就被取下来了,头和尾巴一剁,内脏刮干净就处理好了。
这样处理完的黄鳝只剩下了肉,切成段爆炒那是一绝。
“这黄鳝好吃是好吃,是真难处理!”
林恒摇摇头,把他抓的那条二斤五两的大黄鳝给抓了出来。
这东西似乎是感知到了自己的命运,疯狂的扭动,钉子还没钉进脑袋就开始挣扎了。
不过随着林恒一棍子下去,它就不怎么动了。
杀了大概有四斤黄鳝,最后出了两斤肉。内脏丢了,脊椎骨和头尾收起来炖了给雄霸。
今天雄霸功劳很大,虽然没能发现黑松露,但是松茸几乎都是它发现的。
林恒准备一会儿再弄点肉给它补一补,还准备在老房子里弄一个陷阱,抓一些大老鼠。
林恒把手洗干净,准备牵着红枣回去的时候,大哥林岳才和大嫂一起回来。
“林恒,我今天捡了三十斤猴头菇,运气还不错吧?”林岳笑着说。
“确实不错了,一会儿来我家吃饭啊,给爸妈都说好了。”林恒点头道。
“天天去你家吃,这怎么好意思!”大嫂刘娟客套说。
“别客套了,来就好了,不要让我过来请啊。”林恒笑着道。
“那行,我们一会儿过来。”林岳笑着点头。
晚饭很快做好,一桌子九道菜,丰盛的很。
不但有松乳菇炒腊肉、爆炒黄鳝,还有油炸溪石斑和黑松露刺身。
大哥知道原来林恒今天不但挖到了黑松露,竞争对手还没了,高兴的拿了一些猴头菇过来庆祝。
“大家先尝尝这松露咋样吧?”林恒笑着说了一句,首先夹了一片啥也不蘸,直接放嘴里。
下一刻,他立马夹了一口凉拌菠菜放嘴里。
“唔,这东西好吃,就是太鲜了。”林恒摇摇头,他感觉和吃味精似的,但味道确实挺香。
“我感觉还好啊。”彩云吃了一个奇怪的说。
秀兰拿起筷子吃了一口,奇怪说:“我感觉有股奶香味,不过确实很鲜。”
林母则皱眉说:“我觉得一股臭鞋底的味道,但是吃起来还不错。”
林父和大哥大嫂都觉得有股麝香味,挺好吃的。
林伟等小孩则觉得是肉香味,吃了还想吃。
每一个人吃了后分辨出来的味道都不太一样。
“这东西难怪值钱,吃起来就是不一样,不过我还是觉得切碎了和炒鸡蛋最好吃。”林父又吃了一口鸡蛋,总结说。
这个松露炒鸡蛋晓霞也很喜欢吃,林恒都喂了她好几口了。
林恒自己喜欢吃爆炒黄鳝和油炸溪石斑,这黄鳝口感劲道,辣味十足,夹上一片黑松露一起吃味道简直是一绝。
还有这松茸汤大家也喜欢的不行,简简单单一个松茸切片和小青菜炖在一起,味道都清香的很。
一大家子人一边吃一边喝,开心的不行。
“林恒,你是不是有什么诀窍啊?每次上山收获都不菲?”刘娟好奇的询问。
这又是松茸又是松露的,之前夏天也绝不空军,运气简直太爆棚了吧。
“哈哈,真是运气,可能是山神眷顾吧。”林恒哈哈一笑,并不想把雄霸说出去。
“咚咚咚!!”
大嫂正要发话,门外响起了敲门声。
“谁啊,这么晚了。”林恒有点好奇,天马上就要黑了,是谁敲门。
他起身去开门,林父等人也都放下筷子,朝着大门口看去。
将大门打开,门外站着村支书田东福,看到林恒他笑着道:“林恒,你家给鱼塘消完毒的生石灰还有吗,我买五斤回去用一下。”
“有啊,田叔我们正在吃饭,正好你进来吃口饭再走。”林恒笑着说。
“不了不了,你王姨想在做饭,我拿了石灰就回去。”田东福连连摆手,对林家已经开动的饭菜也不感兴趣。
直到林恒将他拉进屋,他看到桌子上的九蝶菜不由的愣了一下,九大碗菜就算了,有鱼有肉就算了,那汤是松茸做的?
还有那黑黑的东西是什么?
“田叔,坐下来吃一点吧,别嫌弃我们自己开动了。”林恒笑着将他按到椅子上,拿来了筷子,倒了酒。
田东福无奈,只好坐下喝了两口酒,聊了两句他才指着汤问道:“这是松茸吗?”
“是的,田叔你可以尝尝,味道还不错。”林恒笑着说。