星级大饭店 第四十八章 不过是本分!(1/2)

“袁海你给我回来。”周岩生脸色铁青的喊道。

“剩下的你们来,反正都一样。”袁海摆手,然后手上却没停,又夹了一筷子翠绿的西蓝花甜杆。

“唔,脆脆甜甜又带着虾仁的鲜,真不错。”袁海满足叹息。

“!”周岩生更气了。

“这次你是主考。”聂辅道。

“没事,没事你们来一样。”袁海说完这句话,人都已经走出了烹饪室大门。

周岩生以及聂辅顿时面面相觑,其余四个中年一级厨师则有些尴尬的看看桌上自己的菜,又看看他们两人。

“多谢。”常季倒是坦然,冲着两人点点头,也走出了烹饪室。

“咳,会长咱们开始?”聂辅道。

“嗯。”周岩生要面子,端着脸色点了点头再次坐下了。

巧的是桌面上也有一道菜是虾,是一盘颜色鲜艳的香辣大虾。

这道菜属于大众菜,口味是鲜香微辣,酱香味浓的那种,因此周岩生和聂辅都不约而同的把筷子伸向了它。

做这道菜的是一级厨师是今年四十有三的胡俊大厨,一手川菜也是非常值得称道,自己的店铺经营的有声有色。

因此看着两人同时吃自己的菜,胡俊脸上就露出满意的神色。

香辣虾都是带壳酥炸过的,因此鲜红的外壳被炸的酥脆,里面雪白的虾肉被从中间切开,边缘处也带着脆感。

还没入口,刚刚夹到鼻尖,那股子香辣酱香的味道就直冲入鼻,很是霸道。

“嗯?”然而聂辅和周岩生却同时皱了皱眉,但没开口,依旧开始吃了起来。

然而香辣虾一入口,辛辣刺激的口感瞬间刺激到舌头,辣本就是一种痛觉,因此两人都感觉舌头像被扎了下,接着是酱香。

“咔嚓”这是咬断虾壳发出的声音。

“不够脆,辣味有点过了,虾的大小居然还有微妙差别,不如刚刚那盘子虾和谐。”聂辅心里暗道。

“虾肉的鲜甜少了几分,比不得刚刚的玉带翡翠虾仁。”周岩生脑海里下意识闪过这个念头。

“!”聂辅

“!!”周岩生

两人瞬间反应过来想的什么,同时微微避开对方的目光,然后才调整好心态公正评判起来。

毫无疑问,剩下的四人自然也是全部通过复核的,因为复核本来就不难,复核到现在还从未出现过不过的情况。

只是这也是常季最开始紧张的原因,从来没人不过过,那他要是不过岂不是超级笑话?

好在,顺利过了。

常季握了握自己的右手,还有些滞涩感,但已经能正常活动了。

“不过还是不能劳累,恢复期三个月。”常季默默想着秦扁的话。

“常季常季!”常季正往休息室走去的时候,袁盛的声音从身后传来。

“你怎么不等我。”袁盛道。

“你说过要我等?”常季反问。

“那倒没有,不过我们这点默契都没有?我这次的一级资格证可是挂伱身上的。”袁盛道。

“放心,给你保住了。”常季笑道。

“我就知道我的眼光不会错,你小子可是我唯一的对手,怎么可能不行了。”袁盛满脸自豪道。

“我很行,我是厨艺。”常季沉默了下,道。

“你小子也会开玩笑。”袁盛调侃道。