先将大量的大蒜捣碎，制成蒜泥，然后装到不同的容器中，
用各种各样的器皿，分别放置剥好的大蒜，然后将其捣碎，再自然酶解，同时注意密闭防止氧化……
秦枫做的事情，在洪武四年，也就是1371年，可以说没人能看得懂。
事实上倘若不是灵光一闪，秦枫也想不到大蒜素这种东西。
本来秦枫是打算穷尽自己的所有医学常识还有残存记忆，把青霉素这个大杀器给研究出来。
若是在七百年前的洪武年间拥有青霉素，那简直能成为医神一样的存在，被尊为万家生佛。
只可惜，青霉素太难了！
而且秦枫记得，制备青霉素的过程中，会产生一种伴生的毒素，对人体甚至是致命的。
以大明朝的科技条件，根本无法分离青霉素和这种伴生毒素。
简单来说，那就是病人倘若要使用青霉素杀菌消炎，就要承担被伴生毒素毒死的风险……
这可不太行。
冥思苦想多日，秦枫也没法从脑子里搜刮出更完美的方案。
毕竟，他穿越没带系统，只有一个穿越身故意外险。
青霉素搞不出来，秦枫一度有些沮丧，这意味着在这个时代，他依然无法推进医疗的进步，面对无数不治之症，只能是束手无策。
年关将近，性急的人家不等过年，已经开始包饺子。
毕竟现在淳化县家家户户都有余粮，已经算是传统意义上的有钱人了，吃顿饺子还用等过年？
吃饺子不忘秦大人，很快就有滚烫的饺子送到县衙，还贴心地配上了蒜泥等佐料，自家吃食可以马虎点，孝敬秦大人的必须得精致！
看到蒜泥，秦枫忽然间闪现灵光。
青霉素不好搞，但大蒜素不难！
从原理上来说，制取大蒜素简直太简单了，把它拍碎了做成蒜泥，蒜泥中就有大蒜素。而且它对大多数的球菌、杆菌、部分霉菌、病毒、人体寄生虫等微生物都有很强的抑制作用，无论是口服还是外敷，都有抗菌消炎的作用。
具体的原理，秦枫脑子里没有相关记忆。
但是不重要。
重要的是，制备方法他曾经在一个抖音短视频里刷到过，还有印象。
先制作蒜泥，然后自然酶解，之后用水蒸馏，将蒸馏出来的液体静置后，大蒜素就会和液体分离，制备成功！
这简单啊！
秦枫立刻大量购买大蒜，摩拳擦掌准备开启洪武年医学新纪元。
然而……这古怪的行为落在有心人眼中，还以为秦大人对饺子情有独钟，于是给他送来更多，这些日子，淳化县冬闲，秦枫躲在县衙里一边研究大蒜素，一边吃着百家饺，倒也自得其乐。
今天送徐芸娘出嫁，已经是秦枫多日来第一次走出县衙，但也只耽搁了小半日而已。
大蒜素这种消炎药若是能够成功研究出来，善莫大焉。
成果就快出了！因此秦枫一回到县衙，又扑在装蒜的事业上，浑然不觉时光流逝。
眼瞅着首批蒸馏的大蒜素就要被提炼成功，忽然听到县衙外一声凄厉的惨叫，遥遥传来。
“大人！！救命啊！！！”
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