在介绍完农场的情况后，看着眼前充满活力的小青年，凯德相当不厚道的在心里想到：“年轻人就是精神好，接下来可就有罪受了。”
因为是第一天，所以第三国营农场主要是给这些学生安排住宿等事项，但是明天开始那就真是要下地做工了。
第二天。
“今天你们的任务是除草，大家也看到了，这块地面积不小，不过按照往年的安排，今天是不会给你们分配其他农具的，看到我手里的锄头了么？你们只能使用锄头锄地。”
不过东非的小青年们也不是五谷不分，有些会帮家里做些农活，对于锄头的应用还是手到擒来的。
不过第三国营农场的地块可不是小打小闹，面积很大，所以对于他们来说也是一个工程量相当大的工作。
很快，大家热火朝天的挥起锄头，姆贝亚海拔比较高，所以天气不算炎热，这一点对于大家来说没有太大压力，就是太阳有些晒人。
随着时间的流逝，实践课程对于第二中学的学生来说，刚开始还是兴致勃勃，现在则有些蔫巴，不过集体劳作还是比较容易度过这种枯燥的工作，但是中午到了饭点，就让学生们比较头疼了。
“啊！怎么全是大饼咸菜。”
倒不是东非学生矫情，东非的纬度，使得东非一年四季温度都不会太低，确保水源充足的情况下，也就是说植物可以一年四季生长，虽然东非只有雨季和旱季。
所以这就导致东非的蔬菜种类和产量低不了，不要说蔬菜，就是花卉这种比较娇贵的植物在东非都很适合生长。
所以东非人可能肉食水平暂时比不上一些国家，但是蔬菜绝对管够，而东非的华人移民群体又把炒锅带到东非，所以东非炒菜也相当流行。
话说恩斯特就感觉欧洲人吃的比较简单和他们烹饪方式有很大关系，或者说比较原始，煎烤油炸，或者直接一锅乱炖，除了油炸比较高级一点，其他方式貌似全世界文明人类生来就会。
而且炒这种烹饪方式，非常适合处理蔬菜类植物，就比如印度，他们主流饮食习惯就是把蔬菜和其他食材做成糊糊，亦或者是西方的蔬菜沙拉都是缺乏炒菜这种方式做出的妥协。
仿佛是听到了学生们的抱怨，凯德说道：“因为这次课程就是要让伱们明白劳作的辛苦和生活的不易，就像你们今天耕作的那块地，一年到头来的产出，也就是麦子，这些麦子最后变成你们手中的大饼。”
“凯德大叔，可是我们东非也不缺粮食啊？”
“这一点我们当然知道，但是东非是特例，世界上还有很多国家的人民连吃饱饭都是奢望，这一点你们可以回去问你们的父母，他们中很多人，除非是因为躲避战火，大部分都是因为吃不上饭才移民到东非，所以不能因为现在东非日子好了，就心安理得。”
只有对比才能更直观体现东非的生活质量，不过东非周边国家没有这个条件和东非对比，那些黑人还停留在狩猎和采集阶段。
于是凯德接着说道：“不要看这里只有大饼和咸菜，实际上能吃上这些对于一些国家的平民都有可能不是简单的事，你们是赶上了好时候，没有吃过多少苦，就拿我来说，以前只能吃上用玉米熬成的糊糊，还经常吃不饱，一些远东移民就更惨了，他们很多人甚至连树皮和草根都吃过。”
凯德的话让第二中学的学生们若有所思，实际上东非的二代们，绝大多数父辈都是苦日子来的，所以也会和他们讲述一些以前的生活。