奶皮子?
楚阳说的第一种乳制品,迪丽热芭就没有听过。
所以,她非常好奇地问道。
“奶皮子是什么?”
楚阳没有直接回答,而是反问道。
“你应该见过粥衣吧?”
听到这话,迪丽热芭有些不确定地回答道。
“粥衣?是不是米粥放凉之后,上面那一层粘稠的东西?”
楚阳嗯了一声,点点头说道。
“是的,就是这个,它叫粥衣,也叫粥皮。”
“粥衣是米粥里的精华所在,营养价值很高。”
“而我们要做的奶皮子,其实就跟粥衣类似。”
一听奶皮子跟粥衣类似,迪丽热芭的心里就有个概念了。
粥衣是米粥冷却后的产物,那奶皮子应该就是牛奶冷却后的产物吧!
【敢情奶皮子是这种东西啊,还以为又是什么吃不起的东西。】
【吃得起才好呢!我现在就去买牛奶,等会楚哥做奶皮子的时候,我也跟着一起做。】
【楼上的好主意啊,我也去,这样就能提前尝到草原特色美食了。】
【草原的牛奶跟你们买的牛奶应该不一样吧?】
【哎呀,条件有限,只能这样了,不说了,我要赶紧去买牛奶,免的错过楚哥的教学。】
直播间首次出现大批观众离开的现象。
可节目组的人一点也不慌,他们知道这些观众都是会回来的。
其实,剩下的观众也有心去买牛奶做奶皮子。
可他们舍不得这场综艺直播。
哪怕楚阳和热芭什么也不做,他们也看得津津有味。
当然。
楚阳和迪丽热芭也不是什么都没做。
在等待牛奶冷却的过程中,他们在有一搭没一搭的聊着。
想到什么就聊什么,气氛倒也算轻松。
……
二十多分钟过去。
之前离去的观众,基本都带着刚买的牛奶回来了,楚阳也在这个时候,揭开了罐子上面的纱布。
迪丽热芭探过头来一看,发现牛奶上已经结了一层薄膜。
指着这些薄膜,她一脸惊奇地问道。
“这不会就是奶皮子吧?可我们还没开始制作啊。”
楚阳看了迪丽热芭一眼,随后摇摇头说道。
“奶皮子可比这厚多了,这充其量就是层奶纸。”
“行了,不说别的,开始制作真正的奶皮子吧。”
话音落下,楚阳转身进入蒙古包,然后拿了些工具出来。
回到原地,他先从罐子里打了两杯牛奶。
将其中一杯递到迪丽热芭面前,他笑着说道。
“从睡醒之后就没看你喝过水,嘴巴应该很干吧,先喝杯牛奶解解渴。”
不说还没什么。
楚阳这一说,迪丽热芭还真的感觉有些口干舌燥的。
她接过那杯牛奶,果断喝下一大口。