第七章:这臭豆腐真是一道美味?
不多时,伴随着令人陶醉的味道,一份色香味俱全的臭豆腐便摆在毛骧的面前。
“客官,这是您点的臭豆腐!”
毛骧还点了两份小菜,上的挺快,心中正说这位状元郎找的厨子不错,看样子是真用心了,随即便闻到一股令人作呕的臭味冲进自己的鼻子。
“这就是你所谓的臭豆腐?!”
“这不是……”
这味儿实在是呛鼻子,毛骧也是一个文化人,那个字到底是憋回去了,心中不免有些后悔。
这状元郎搞得什么名堂,什么东西都能成特色菜吗。
这么多人看着自己,自己若是不吃岂不是很没有面子?
白展堂见毛骧有些犹豫,连忙找补道:
“客官,这臭豆腐虽说卖相不好,但是却是正儿八经的好东西,您不妨试一下。”
楚轩正要借着毛骧打广告,也是说道:
“这位客官,这臭豆腐乃是我家传的方子,况且小店刚开店没多久,断然不会拿吃的开玩笑。”
毛骧闻言,眉头一皱。
这状元郎他虽然没有见过,但是也听说过他的名号。
据说楚轩为人极为高傲,从不屑撒谎,心中有宏图,更是一位纯孝至善之人。
莫非,这玩意儿真的能吃?
毛骧此人好吃,知道此物确实能吃当即来了兴趣,硬顶着臭味夹起一块塞进了嘴里。
“这兄弟真的吃进去了。”
“你们说这是啥味儿啊。”
在场的食客都看向毛骧,很是好奇他会不会直接喷出来。
毛骧只觉得这臭豆腐一入嘴便是传来一股微弱的豆香味儿和咸味儿,随着外面的焦皮被咬碎,娇嫩的豆腐随之显现,娇滑香嫩,浓郁的香味径直冲出。
当真是外焦里嫩,这小二诚不欺我!
大明时期,虽说各项技术都在蓬勃发展,但是却没有什么调味品,顶多就是一些精盐调调味,煞是寡淡。
这吃惯了后世食物的楚轩有些接受不了,最近这几天酒楼的买卖不济,他也没有闲着,在捣鼓其他东西。
毛骧这辈子什么时候吃过这么有滋有味的东西。
只觉得还没尝出什么滋味,这一块儿豆腐就进了肚,连忙再夹起一块仔细品味着。
众人看着毛骧的反应都是有些惊奇,没想到这让他们望而生畏的臭豆腐竟然真的能吃。
而且看这人的样子,还不是一般的美味。
这时候就有人动了心思,也想点上一盘尝尝味道。
不过两三分钟的功夫一盘臭豆腐便进了毛骧的肚子。
或许是第一次吃这种食物有些齁嗓子,毛骧又咕咚咕咚的喝了一碗水,随手一擦,大手一挥,对着白展堂说道:
“小二,再给我上几份。”
说着,从怀中掏出一块银窠子放在桌上,看样子得有一两多。
白展堂见终于有人愿意吃臭豆腐,自己这个月的俸禄也算是保住了,连忙应下,上后厨招呼王大嘴和帮厨的小孩抓紧动作。
此时正是饭点,陆陆续续有人进门,一进来便闻到了臭豆腐的气味。
捂着鼻子对楚轩喊道:
“掌柜的,不是我说您,您那招牌菜还是趁早放弃吧,正常人哪有人吃那东西。”