第1382章?? 献殷勤
谢清歌听工人说,有人找自己。
先是一愣。
等她看到傅靖容的身影,才反应过来:“你怎么来了?”
“知道你忙,怕你顾不上吃饭,所以就给你送了点过来。”傅靖容笑容满面的把自己带来的食物,都放在了大桌子上:“有什么事情,就吩咐别人去做,什么都自己动手,那得忙到什么时候。”
“也不是非得自己动手。”谢清歌也觉得有点累,顿时走了过去,说道:“工人们可能不懂我要求这么做的原因,他们觉得可以选择更省事更方便的办法,但是我要的是百分百复古。这不就要解释清楚嘛。”
“原来是这样,是我想岔了。快吃点东西,我家厨师手艺也是不错的。是真正的御厨后人,一代传一代,一点都没有水分的那种。”傅靖容脸上的笑容更灿烂了。
“好啊。”谢清歌也不跟傅靖容客气,拿起筷子就开始品尝。
还真别说。
老牌世家的传承,就是跟外面的那些冒牌货不一样。
傅家的这个厨子,手艺是真的好。
而且做菜的手法,也是真正的老手艺,而不是现在的一些打着御厨名号,结果用现代手法做饭的。
“不错,真不错。”谢清歌可是识货的,一边吃一边称赞:“这菜绝对是用老铁锅炒出来的,而且烧的是三年生长期的果木,而不是煤炭或者人工木炭。这米饭也好吃,如果没有猜错的话,是真正的五常大米,大锅柴火饭。这个梅菜扣肉做的非常地道,梅菜是好梅菜,精挑细选过的,五花肉肥而不腻,肉质清澈,是散养的林下猪。”
听到谢清歌点评的如此细致,傅靖容脸上的笑容都遮不住了:“还是你会吃啊!别人都吃不出差别来。”
“那是。那是因为我家,有个挑嘴的。”谢清歌回答:“我爸那嘴刁的,全世界称第二,没人敢称第一。我妈为了让爸爸吃好,可是专门建了个超级大的庄园,专门种植养殖。天天这么吃,谁也能品出个一二三。”
傅靖容大笑了起来:“战叔可是美饕啊!什么时候,来我那边,替我品鉴品鉴?”
“行啊,以后有机会了。”谢清歌笑眯眯的答应了下来。
傅靖容看看周围忙碌的人影,说道:“这工程好大,有需要我帮忙的地方吗?”
“没有。”谢清歌摇摇头:“找的施工队不合适,换了好几次,终于换对了。盖房子谁都会,但是会建古建筑的没多少。我画出图纸,让他们照着盖,都有的人看不懂。尤其是那些榫卯结构,就更需要有经验的老匠人,才能做的出来了。”
“我都想着,如果实在不行,我就先培训出一批工人来,告诉他们如何做,学会了,再给我建。还好找到了合适的工人,不然的话,又得多耽误一些功夫。”谢清歌回答。
“说起这个,我倒是想起,我们傅家下面的一个附属小家族,他们家就是以木工见长。以前,就是给我们傅家做家具做房子的。只是后来,都变成了钢筋水泥,他们也就没有了用武之地。但是家里的一些老人,还是懂这些的。”傅靖容提议:“要不要我把他们调过来,给你试试看?”谢清歌的眼睛刷的一下亮了:“真的吗?”