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楚阳望着三老板远去的背影,若有所思。
楚阳觉得,自从他踏上江天市这片土地后,无论有什么事情发生,都不觉得稀奇。
乔雨薇发现,楚阳也并不认识这风华楼的三老板,她好奇的问道:“楚阳哥哥,难道你也不认识这酒楼的老板吗?”
楚阳摇了摇头,说道:“我也不认识,看来,既不是你爷爷的人,也不是我的人,此人神神秘秘的,身份成谜。”
乔雨薇可不想这么多,她又抱住楚阳,要和楚阳贴贴。
就在这时,祝长林和张经理,一起端着一个大号的木质的托盘,朝雅间走来,已经走到了门口。
看起来,比较重。
托盘里,放着十二个扇形的中号盘子,一块块的拼凑在一起,成了一个圆形的大盘子。
这正是“鱼跃龙门”。
直到此刻,楚阳才见识到,这道“鱼跃龙门”的庐山真面目。
原来,这是用十二种,野生鱼类,做成了一大盘菜。
每一种鱼类,都用适合它们的烹饪方式做好,然后再拼成一盘。
有的鱼,适合清蒸。有的鱼,适合红烧。有的鱼,适合文火慢炖。有的鱼,适合煎炸。
总共十二种鱼类,每一种的烹饪,都是经过了一道道繁杂的工序。
就连“龙门”也被厨师具象化了,被厨师用萝卜,雕刻成型,特别精致,如同仙府里的宫门,很有艺术效果。
怪不得后厨忙活了这么久,原来做这道菜,还真是特别耗费时间和精力。
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