食完一碗粥，众人继续做要炸的食物，周笑丽说：“乖乖，现在有过年前的氛围。”江雪英说：“来年我们早点炸。”黄天说：“这都是你们的回忆，我现在才开始感受。”江斌说：“农村人才热闹，城市人没有这些回忆，成品在农村的亲戚里拿回家，制作过程很少参与。”周少丽妹夫说：“真的没有参与制作，过程怎样也不知道，自从跟姐相认后才知道。”周笑丽妹妹说：“可惜姐的手艺不成，那些煎堆皮象铁板一样，要蒸过才能吃，不像乖乖家里的煎堆，拿着就能吃。”周笑丽说：“我不知道怎样开煎堆皮。”黄地老婆说：“乖乖，没有炸煎堆？”我说：“没有谷花，现在要买也难买，过年前二十天左右就多买。以前家里有萝谷，自己可以炒谷花。”黄天老婆说：“乖乖，谷花怎样炒出来？”我说：“炒谷花，用一只大镬炒，烧红大镬，放少少萝谷落镬，用镬盖盖住，过一会谷花炒出来。时间控制得好，谷花特别大，控制不好，有些谷还没有爆就浪费了，好在家里还养鸡，浪费的让鸡食。”周笑丽妹妹说：“乖乖自己炒过谷花？”我说：“我负责烧火，我妈炒，每年都是我妈炒谷花，烧火的不是我就是我的兄弟。”黄地说：“是不是一定要萝谷？”我说：“一定要萝谷，尖谷不成。”小儿媳说：“爸，我去炸。”我说：“去厨房就是。”小儿媳说：“妈不让我炸。爸说一声。”众人笑起来，江雪英从厨房出来说：“你炸的没人吃。”我说：“二嫂去厨房叫妈教。”江雪英说：“你来教儿媳。”小儿媳去厨房。
我见面粉角边上没有齿说：“女儿教他们做出齿出来。”大儿子说：“爸，妹教我学不会，我包好，妹做齿出来。”女儿逐个教他们。
小儿子和女婿二个人做咸煎。第一镬咸煎炸出来，个个咸煎够肥壮，发粉份量刚刚好。
周笑丽妹夫切好番薯去做咸煎。黄天老婆说：“乖乖，一个人这样做很开心。”我说：“以前炸煎堆是件大事，按排好日子轮着炸，左邻又里会来帮手，现在已经淡化。”周笑丽妹夫说：“传统的事物，现在的人已经不重视。”江斌手机响，江雪英听见手机响出厨房，黄地快手从江斌手上拿过手机看，跟着关机。
江雪英回厨房，黄地递手机给江斌，我说：“谁的电话？”黄地小声说：“是康凡豪，肯定是陈锐雄和胡老板的事。”我说：“他们现在怎么样？”黄地说：“听邻居说，打起来，有人进医院，不知是谁？你小舅子应该知道。我们回家早一点应该看到，陈锐雄家门口还有血迹。”黄天老婆说：“叔叔，小心大美人揍你，江老板都不敢说给乖乖知。”黄地老婆说：“就是，乖乖二个儿子回来，没有好好相聚，我们又来烦乖乖，老公不要添乱。”大儿子说：“婶婶说到那里去，现在热闹点。事实上妈不让人烦着爸。”黄天说：“世侄说得好，喜庆日子烦着，还是晦气的事。如果是喜庆事就不同。”黄天儿子说：“爸，要不是昨晚表婶要送鱼给我们，孔叔叔又说要宰好才拿，拖了一段时间，我们会早一点到家，他们肯定找你。”黄天说：“找我有屁用，过二天我走了，问题还没有解决。”黄地老婆说：“怪不得王志峰和大块头的手机一直响，他夫妻没有接电话。”黄天儿媳说：“婶婶，那个大块头婶婶有接电话，王叔叔没有接。应该江叔叔也有电话？”江斌说：“有，我拿手机看，让我妈拿走关机，回到家才给手机我。”大儿媳说：“舅父，肯定外婆认为你接电话后，会打电话给我爸，外婆才拿走你手机。”众人笑… </div>
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