「这两个不一样吗?」
见王筝问,裴军刚笑了笑也没解释。
李学武伸手掏了一把看了看,白色半透明状态的虾皮很是「直熘儿」。
倒不是说这样的不好,而是晒制的方法不同。
弯曲的那种是盐水煮过晒的,有点粘手,这种是直接干晒,盐度少,容易保存。
这次李学武没有尝,刚才那一口的咸味还在嘴里呢。
把手里的虾皮扔回袋子里,裴军刚便又上了绳子。
收拾完带着几人出了屋子,也没跟院里的老太太打招呼,直接出了门。
王筝也看出了李学武的意思,瞪着眼睛跟在后面,满脸的好奇和惊讶。
这特么算不算……?
走了几步进了另一处院子,还是那个套路,裴军刚跟屋里走出来的妇女点点头,便带着李学武等人进了屋。
而刚才出门迎接的妇女直接去了大门口站着了。
李学武看出那么一点儿意思了,这就是最原始的那种贩卖制度了。
你直接来买,不卖,我们这个是自己吃的。
但我们家亲戚领来的,看看家里的吃食,没毛病啊!
裴军刚显然是熟悉这个套路的,进屋打开一个袋子给李学武看。
李学武探头看了看,好家伙,黑不出熘儿的,麻麻赖赖的,跟大肉虫子似的。
退后一步看了看这袋子的大小,好家伙,够那支「享誉世界」足球队吃一顿的了
见李学武看完,裴军刚又封了袋子口,打开了另一个袋子。
这玩意儿李学武认识,前世也没少吃,鲍鱼干,炒作的挺厉害,其实也就那么回事儿。
李学武只要是看好了,裴军刚就换一袋儿,期间是一句话都没有。
尤鱼干、干贝、墨鱼干、皮皮虾干。
看来这家还是有点儿能跟的,裴军刚带着李学武等人出来的时候,那妇女还想跟裴军刚说话来着。
可是被裴军刚一个眼神顶了回去,那妇女显然是有点儿怕他,唯唯诺诺地抿住了嘴。
走出门,裴军刚在前面,李学武和黄干带着王筝跟在后面,黄干跟李学武对视了一眼。
李学武倒是没怎么觉得,不谨慎的他还不敢合作呢。
最后进了一家,跟着院里的老两口打了声招呼,也没进屋。
因为要看的东西就在院里的架子上放着呢。
鱼干有大有小,大的是黄花鱼,已经去了头。
小的是杂鱼干,李学武也看不出都是什么鱼,成人手指长短。
头发花白的老头儿看了李学武一眼,说道:「这边是澹水的,这边是海里的」。
李学武看了看笑而不语的裴军刚,拿起澹水小鱼干尝了尝。
怎么说呢,有鱼的香味,当并不是李学武想的那种脆,而是劲道。
在老头儿的关注下点了点头,又拿起海鱼干尝了尝。
鲜、咸、冲头。
看着李学武的表情,老头儿「嘿嘿嘿」地笑了起来,站在大门口的老太太也笑了起来。
黄干和王筝也不知道他们笑什么。
还是裴军刚笑着解释了一句道:「这个还是做汤吃或者炖菜的时候好吃」。
这么说是给李学武留面子了,就没直接说这玩意儿不能直接吃了。
李学武笑了笑,把手里剩下的一半也放进了嘴里,倒是叫老头和老太太看的点点头。
李学武又看了看架子上的大虾条,这不是后世的那种膨化食品,而是真正的大虾晒成的虾条。
不到成人一扎长,看着就好吃,但是李学武没尝。
就在裴军刚准备带着李学武走的时候,老头对着李学武指了指院里的小缸,示意李学武要不要看看。
李学武看了看回头看自己的裴军刚,跟着老头走到小缸前,由着老头儿掀开了封盖。
好家伙,一缸的虾酱,这玩意儿李学武认识,前世没少吃这玩意儿。
可前世很少能买到好的虾酱,这玩意儿别看是虾子做的,但是做的好的话是一点儿异味都没有。
可能会有一点点儿腥气,但都是正常的,只要不臭就说明没有变质。
老头儿看李学武点头,又将另一个缸打开了。
这个李学武就有点儿受不了了,缸里是腌制的螃蟹。
见李学武皱眉头,老头儿也没在意,重新封上了缸口。
裴军刚这会儿已经带着黄干和王筝等在门口了,见李学武出来,带着他们往回走。
回头见李学武还皱着眉头,便笑着说道:「那玩意儿不是本地人吃不惯,我现在都不吃」。
李学武点点头,笑着说道:「可能是我的味觉有点儿灵敏,现在感觉还有味儿呢」。
许是转完了,裴军刚也跟几人说起了话,介绍了这边打鱼晒鱼的历史。
「我小时候还见着我爸跟我老叔他们下海弄这些玩意儿,那个时候也不值钱,就是换点儿零花罢了」
等到了家大门口,裴军刚转身对着几人说道:「这边镇子里大概就是这样,因为合营嘛,现在只
能晒给自己吃,或者送给亲戚吃了」。
李学武笑着点点头,道:「挺好的,我看着晒的都挺好的」。
见李学武这么说,裴军刚笑了笑,指了指他们家巷子的尽头说道:「从这上去一直走就是海边,景色还不错,就是风有点儿大,我带你们去看看啊?」
黄干笑着摆摆手说道:「我们自己去吧,李学武喝的有点儿多就别去了」。
什么叫听话听音儿啊,黄干这么长时间没说一句话,而裴军刚给了台阶他就下了。
李学武对着黄干笑了笑,说道:「我休息一会儿就去找你们」。
「得」
黄干拉了王筝一把,指着海边说道:「车留给你,等会儿去找我们吧」。
说着话已经带着王筝往里边走去,王筝还回头看了李学武一眼。
李学武看着黄干走远,便跟着裴军刚又进了院子。
显然是做惯了这种买卖的,裴军刚走到里屋拿了一个本子走了出来。
在李学武的注视下,将刚才看见的种类写了一遍,到最后看了李学武一眼,将虾酱写了上去,咸螃蟹没写。
李学武接过来看了看,每种海货后面还跟着单价,这是方便李学武填写具体的数量的。
李学武搁心里算了算,一笔没动,又将本子推了回去。
这倒是给裴军刚整蒙住了,皱着眉头看向李学武说道:「价格不满意?」
说着话点了点本子说道:「咱们都是实在人,我给的价……」。
裴军刚还没等说完呢,就见李学武摇了摇头。
「你是不想要?」
裴军刚虽然眉头紧皱,但还是点头道:「行,回头儿我再看看有没有好……」。
虽然有点儿心疼中午那顿,但是做买卖就是这样,现在可不敢玩儿强买强卖那一套了。
刚要收起本子,却是见李学武一巴掌拍在了本子上。
「我全要」
「啥!」
李学武笑了笑,将手上烟递到嘴边抽了一口,给了裴军刚一个缓冲的时间。
随后松开了按着本子的手,笑着说道:「我说我全要了」。
「这……」
裴军刚倒是有点儿蒙住了,这么壕无人性的吗?
「您确定?」
「呵呵呵」
听见裴军刚都用上敬称了,笑着点点头说道:「我跟你说了,我胃口好,能吃」。
裴军刚还要再说话,却是被李学武伸手拦住了,点了点手表说道:「我喝的有点儿多,睡两个小时」。
说着话对裴军刚摆了摆手,便上了火炕。
炕上应该是裴军刚的行李,李学武也没拖鞋,头朝着炕里,枕着被子,盖了自己的衣服便睡了。
裴军刚看了看炕上的李学武,又看了看自己手里的笔记本,最后咬咬牙,起身出了屋子。