老头儿笑眯眯地看着李学武道:“李师傅也是要入我们这个行当?”
杨老二也是这么觉得的,因为李学武买刀具的时候就说了自己准备学厨子,今天来找自己一定是想拜师的。
这不稀奇,很多厂子里的厨子出来拜师也是有的,看缘分,也看钞能力。
现在武术都能放到课本上,那厨艺卖出去也不稀奇。
君不见《军地两用人才之友》《赤脚医生手册》《民兵军事训练手册》?
李学武见屋里这师徒三位误会了,也没解释,而是向杨师傅问道:“杨师傅,上次咱们没说几句话,还没请教您在哪儿高就呢”
杨老二看了看自己师父和师兄,见师父已经低眉垂目,师兄更是扭过头去不看这边儿了。
屋里的气氛因为李学武的一句话变得尴尬了起来。
杨老二缓了一下,这才说道:“哪儿有什么高就,也不怕您笑话,我们师徒三人正在这儿琢磨饭辙呢”
李学武眯眯着眼睛看着杨师傅,等着杨师傅解释一下。
杨老二见李学武颇有打破砂锅问到底的架势,也没恼李学武的态度,解释了一下自己的情况。
“我本来在海子这边的管理处做饭,但前段时间因为跟着我师父和我师哥在外面接私活儿,被管理处开除了,这些日子净靠着卖家里的物件支撑呢,眼瞅着坚持不下去了,这不嘛,我们师徒三个正想着怎么弄口粮呢”
说完了自己的情况,杨老二看向李学武问道:“你今天来是?”
李学武见杨师傅说了自己的情况,便也不藏着掖着了,用手指了指许宁,道:“这是我们轧钢厂招待所的所长,叫许宁,我是轧钢厂保卫科的科长,我叫李学武”
李学武这么一自我介绍,屋里人都呆住了,本以为是来拜师学艺的,没想到来的是两个干部。
在听到许宁是招待所的所长时,杨老二的眼睛里放出了希望的光,再听说李学武是保卫科的科长时,屋里三人都知道自己误会了。
一个那么老大的大厂保卫科的科长怎么可能学厨子呢。
“您这是?”
见杨师傅迟疑了,李学武“呵呵”笑道:“我也是听我一川菜厨师朋友给我讲了您卖我那套刀具的含义,这才知道咱们府菜这么一说儿,正赶巧儿了,我们招待所需要招厨师,这不就想起您了嘛”
“哎哟!李科长,这,我这都不知道该怎么感谢您好了”
李学武摆摆手叫杨师傅镇定,然后笑着说道:“咱们也算是熟人,叫我李学武就行,咱们有缘,有些话我也就跟您直说了”
“您说您说”
“每个单位都有每个单位的规矩,咱们厂招人用人也有规矩,像是接私活儿什么的以后就不要干了,呵呵呵”
杨老二也是满脸通红,干笑着回道:“实在是吃不起饭了,这才犯了错误,以后不会了”
李学武点点头又说道:“招待所正在装修,我们定的标准比较高,服务水平也高,服务的对象也是有特殊的,所以要求您的手艺也要达到我们的标准”
杨老二看了看自己师父,因为自己师父在这儿呢,不能自己夸自己的手艺怎么样。
一直没怎么说话的老头儿笑着看了看李学武,道:“我姓钱,叫钱书彤,打小儿学的就是府菜,算是这一行里的传人,这是我大徒弟,名叫魏巍,也是我的亲传弟子,这是我二徒弟,杨树钱,算是我的关门弟子”
钱书彤这叫自报家门,把自己个儿和徒弟的身份名字都报了一下,算是老一辈人的规矩了。
“我们这个行当做菜讲究的是口味,在精不在多,三个人也就做三两桌的菜,当然了,味道是我们赖以生存的本领,这个您不用担心,就是这个量……”
李学武看了看许宁,许宁知道该自己说话了,便开口说道:“招待所拢共四十多个房间,在招待所吃饭的也就是这么些人,我再给您配两个帮厨的,应该不成问题”
听见有帮厨的,杨树钱也是有些迟疑了,把目光看向了自己师父,因为府菜做菜的时候是不允许别人进去看的。
钱书彤仰了仰头,表示知道了徒弟的意思,看着两个徒弟说道:“都快饿死了,还讲究手艺传不传得出去?现在让人家学人家都不学了,没事儿”
李学武笑着说道:“手艺传下去才叫手艺,捂在手里传不下去的那就成了传说了,您到了轧钢厂还可以带徒弟”
“我师父也去?”杨树钱不敢置信地问道。
因为自己师傅都56岁了,这个岁数没有单位愿意接收了,就自己这样的30岁的都嫌弃呢,没想到李学武要招自己师父进厂。
李学武笑着看了看坐在一边的魏巍,问道:“魏师傅,不知道您的手艺怎么样?”
见李学武话里有话,杨树钱赶紧说道:“我师哥别看腿不好使了,但手还能用,现在帮着我切墩炒菜都不成问题”
李学武点点头,对着许宁说道:“这周末你带人来接一下”
这话说完又对着师徒三人说道:“这周末我请客吃饭,许有**桌,我那个川菜朋友也在,也请你们师徒三人试试手艺,如果好,那我就让人走程序,如果不成,那么咱就交个朋友”
杨树钱激动地站起身拱手道:“多谢多谢,多谢李科长”
李学武抱住杨树钱的双手说道:“哎,叫李学武或者李兄弟都行,哈哈哈,那咱们就周末见?”
“周末见”
李学武跟钱师傅和拄着拐杖的魏师傅打了声招呼便往出走,在杨树钱送自己上车的时候又说道:“你们的那套刀具到时候我带过去”
杨树钱有些不好意思地拱拱手,送了李学武的车离开。
等回了屋杨树钱就见自己师兄在哭,显然是被这消息给激动的。
“师哥,你这是干啥,好事儿嘛”
魏巍坐在床上任凭眼泪顺着脸往下淌,满脸的悔恨和复杂情绪。
钱书彤叹了一口气,语气不急不缓地说道:“万般皆是命,半点不由人啊,行了,咱这也算是否极泰来了,收拾收拾手艺准备应付周末吧”
杨树钱看了看师父的脸色,轻声请示道:“师父,您看师兄的事儿能不能跟李科长……”
“想都别想,早叫你们忘了这件事儿,不准说”
见师父发火儿,杨树钱也是沉默了,看了看师哥,实在是忍不下这口气。
“可师哥他……”
“那是他的命,要是没有这条腿,他能活到现在?再说了,咱们有什么值得你这个刚认识的人帮你啊?你真当人人都是活菩萨啊”
“可这李学武看着是个好人啊”
“好人脸上有个那么大的疤?你见不到他的身形啊,要么是强兵,要么就是悍匪”
杨树钱还是个憨直的汉子,不然也不能给师父和师兄养老而耽误了自己,30岁的人了,连个媳妇儿都找不到。
老一辈儿的手艺人讲究的是开山大弟子,创名头,关门小弟子,养老儿。
这杨树钱不算是关门弟子,算是中间那些徒弟里普普通通的一个,但就是看着师父师兄没着落了,直接接到家里伺候着。
这么个憨直汉子看着李学武就像好人。
“那一定是强兵了,他可是保卫科的科长呢”
钱书彤耷拉了眼皮说道:“可不一定,悍匪当了干部的也有”
“咋可能呢,师父,那……”
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