重生之乘风而起 第两百六十一章 备菜(2/2)

不多一会儿四表舅和四表嫂也到了,改造后的轮椅能够方便的上下楼梯,虽然四表舅的小院儿多数时候用不着,但是周至还是给四表嫂也准备了一辆。

又是一番热闹。

老辈儿见面,那老龙门阵能够牵过江去,光是数曾经来拜访过外婆的乡亲和他们目前的生活状况,真要扯都够大家扯几天。ωWW.

大表哥和大表嫂叫上东东抓紧出门,大表嫂娘家那边还有亲戚,要带上礼物去拜望。

小娟儿姐已经脱了外套,和大勇哥一起入厨房帮忙了。

三蒸九扣菜席荤素并举,汤菜并重,不过菜式并不单调。

清蒸杂烩、酥肉汤、粉蒸肉、扣鸡、扣鸭、咸甜烧白、清蒸肘子、红烧蹄髈,这些菜式都堪称经典。

而且各种口味也可以微调。

比如清蒸杂烩,可以是简单的大蒜青笋心舌肚,也可以是更加高档的海鲜玉兰片木耳黄花。

比如酥肉汤,可以是纯酥肉加芋头垫底,也可以是更加高级的“香碗”,酥肉炸丸子鹌鹑蛋蛋皮卷,用带丝打底。

粉蒸肉可以用粉蒸,可以用鮓辣椒蒸,荤素那就更是五花八门随意选择。

所有这些菜品如粉蒸肉、咸烧白、夹沙肉、昨天就已经做好了十多碗放在冰箱里,整个春节有客人上门,随时可以拿出来加几个菜。

高汤也是制作了一大锅。

今年周至主打海鲜菜,因此蒸杂烩用的是三哥和小六姐送来的海参,加上大蒜青笋心舌肚玉兰片。

酥肉汤里除了酥肉炸丸子鹌鹑蛋蛋皮卷,用带丝打底外,还加了虾仁。

扣鸡加了墨鱼、扣鸭加了带皮。

这些都是昨天就加工好了半成品,备好了料,今早装到大碗里,淋上高汤上锅蒸起来就行。

剩下需要周至制作的大菜,其实就一个红烧鳝鱼,一个东坡肘子。

肘子昨天也在高汤里吊煮得差不多了,现在当做快菜出都行。

红烧鳝鱼是请胡三爷搞来的鳝鱼,本来过节应该是吃“梗鱼”,也就是从头到尾完完整整的一大条才是传统的打开方式,无奈周至弄“梗鱼”的手艺就只有一道清蒸还拿得出手,但是又不像四表舅那样能够搞到顶级的江团,只得退而求其次,有什么做什么。

无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。

他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

这是哪?

随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

一个单人宿舍?

就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

可问题是,这不是他! 之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

这个变化,让时宇发愣很久。

千万别告诉他,手术很成功……

身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

他竟完全变成了另外一个人!

难道……是自己穿越了?

除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

《新手饲养员必备育兽手册》

《宠兽产后的护理》

《异种族兽耳娘评鉴指南》

时宇:???

前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

“咳。”

时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

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