为了表示对新成立的动物实验室的大力支持,夏院长带着几个领导还经常来猪场转转,现在夏院长、韩主任、孙院长、赵主任就在里面,正围着一个猪圈指指点点,仿佛在谈论什么方针大计。
杨平赶到的时候,宋子墨悄悄地指了指那边:“别出声,领导正在视察,要不我们去听听有什么指示?”
杨平和宋子墨在不惊扰几位领导的情况下,尽量走近一点,几位领导面对猪圈,注意力完全在猪身上,没有注意有人过来。
“哪头猪比较健康?没有做过手脚的,我们整点新鲜的猪杂来喝几杯?”赵主任提议。
“嗯!你这想法好。”
夏院长觉得这个提议还是不错,好久没有吃过新鲜猪杂,记得以前在附一的时候,附一有个农场,这个农场有养猪,经常可以几个好友举在一起享受新鲜猪杂。
后来来了三博医院,记得附近有一家很有名的吃猪杂的店,一到晚上十二点,好多客人坐着等猪杂。
因为屠宰场要凌晨两三点才杀猪,老板凌晨一点开车去屠宰场等杀猪拿新鲜猪杂,所以大家都坐着等新鲜猪杂进店,场面十分热闹。
等到老板买回新鲜猪杂,车子还没停稳当,大家一拥而上。那一篮一篮带着热气的新鲜猪杂从车上搬下来,食客们垂涎欲滴,开始跟着抬进店的猪杂点菜。
对于这些,夏院长还记忆犹新。
“你说我将这么一大栋楼给杨教授养猪,整他一头干净点的猪给我们吃一餐猪杂不算过分吧?”夏院长问韩主任。
韩主任盯着猪圈里的实验猪,听夏院长这说,回答:“整两头都不过分。”
“做过实验的猪能吃吗?这些家伙整天在拿猪开刀,谁知道弄了什么细菌在里面。”孙院长停担心的。
“搞一头没做过实验的猪不就得了,这些实验猪都是精挑细选的,身体非常健康,而且吃的饲料比一般猪好,听说它们还要听音乐,保持心理健康。”夏院长也是博士,当年也是做过实验的,只是最近这些年当院长,荒废了专业。
“你这么说,实验猪的肉品质量比一般猪还好?”
“那肯定!”
“搞一头猪来!”
“这个是私事,不能算公款,让杨教授自己掏腰包请我们一头猪,去南都医大那边整一头新猪过来,哪天送屠宰场去杀。”
''还送屠宰场去杀?新猪一到,我们给它做个体检,什么血常规、生化、肝肾功能、传染病四项——统统查一遍,确认没问题再下手,我们自己动手取内脏,然后让食堂师父给掌勺,大家围在一起小酌几杯,不是挺好吗?”
“不能自己杀吧?”
“我们自己食用,又不是拿出去卖,不违法吧?”
“你看,那种黑猪多壮,肉品肯定好。”
杨平站在一旁,领导,你们是来视察的,还是来找猪杂吃的?
几位领导仿佛很有兴致,根本没注意到已经慢慢靠近的杨平和宋子墨。
''你们的猪能不能吃?”
夏院长大手一招,南都医大动物部的驻点饲养员跑过来。
饲养员说:“领导瞧你说的,我们的猪是天蓬工程买来的,你知道吗,它们住的是恒温恒湿的空调房,如果要说干净,SPF猪身上是不携带特定病原体和寄生虫的,比市场上的普通猪干净多了,它们的猪圈还搭载新风系统,空气经过三级过滤才能进入猪圈,外来物品要经过严格的消毒灭菌,不仅于此,他们喂食后还要听音乐,舒缓心情,防止抑郁,让它们快快乐乐的成长。”
看来这顿猪杂是吃定了,夏院长搓了搓手:
“这猪在封闭空间生长,也没放养的好吃吧?“
韩主任说:“又不是吃猪肉,是吃猪杂,猪杂放养圈养没什么区别。”
这时,夏院长正好看到杨平和宋子墨,咳嗽几声说:“正好,杨教授,我们跟你商量个事。”
(本章完)
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